为全力做好新冠肺炎疫情防控作业，确保人民群众身体健康和生命安全，河北省商场监督办理局发布新冠肺炎疫情防控期间网络餐饮服务食物安全提示。内容如下：
　　一、第三方渠道应怎么做
　　1.坚决制止野生动物及其制品运营。对入网餐饮服务单位进行全面排查，发现有野生动物及其制品运营行为的，当即予以下线处理。对新申请入网运营的餐饮服务单位严格审阅，对运营野生动物及其制品的，坚决不予入网运营。发现有关线索，当即陈述当地商场监管部门。河北邯郸市墙体广告发布
　　2.严格实行主体职责。切实将入网餐饮服务单位资质审查、信息公示等各项准则落到实处，坚决根绝无证无照、卫生条件差、食物安全无确保的“黑外卖”运营。照实记载网络订餐的订单信息，包含食物的称号、下单时刻、送餐人员、送达时刻以及收货地址等，方便查询和监督查看。河北邯郸市墙体广告发布
　　3.加强外卖站点的疫情防控。开展疫情防控常识能力训练，进步全体作业人员食物安全意识和疫情防控能力。装备足够的体温计、口罩、消毒液等物品，加强站点消毒、送餐容器消毒、作业人员体温检测，做好记载。加强对送餐人员口罩佩带、个人卫生等的监督查看，制止本人或家属有发热、咳嗽等症状的送餐人员上岗。
　　4.确保餐饮食物不受污染。要求餐饮服务单位运用无毒、清洁的食物容器、餐具和包装材料，对餐饮食物进行严密包装，避免送餐人员直触摸摸食物，确保送餐进程中食物不受污染。
　　5.积极推行“无触摸配送”服务。削减送餐人员与顾客面对面触摸，下降双方在收餐环节的危险危险。河北邯郸市墙体广告发布
　　二、入网餐饮服务单位应怎么做
　　1.严把食物及原材料收购关。严格实行食物及原材料索证索票和台账记载准则。制止收购、运用病死、毒死或死因不明的禽畜动物肉类及其制品。制止收购、储存、运用野生动物及其制品。制止在餐饮服务场所养殖和现场宰杀禽畜动物。
　　2.严格执行从业人员健康办理准则。从业人员一概按要求着作业衣帽、口罩和手套，加强个人防护，按要求洗手消毒。有发热、咳嗽等症状的从业人员应当即离开作业岗位。送餐人员前来取餐时，应严格进行体温检测。鼓励店内从业人员和送餐人员施行“无触摸式”餐品交代。河北邯郸市墙体广告发布
　　3.全面制止群体性聚餐。自觉承担食物安全和疫情防控职责，完善疫情防控期间食物安全应急预案。制止为任何单位和个人供给群体性餐饮服务。凡订货很多餐品，有群体性聚餐可能的，要及时向属地监管部门陈述。
　　4.加强餐饮运营加工场所卫生办理。依照国家关于疫情防控的要求，坚持运营场所空气流通，定期对空调过滤装置、运营场所、加工场所、电梯等进行清洁消毒。
　　5.严格执行《餐饮服务食物安全操作规范》。食物加工进程要做到生熟分开、烧熟煮透，运用安全、无害的食物容器、餐具和包装材料，出餐的成品要当即装盒、封装。
　　三、送餐人员应怎么做
　　1.坚持个人卫生、健康。做好个人防护，避免到人员密集的场所活动。按要求丈量体温，有发热、咳嗽等症状时立刻陈述，停止作业。送餐进程有必要全程佩带口罩。
　　2.规范送餐行为。运用安全、无害的配送容器，坚持容器清洁，定期对容器进行清洗消毒，确保配送进程中食物不受污染。配送有保鲜、保温、冷藏或冷冻等特殊要求食物的，应当采纳能确保食物安全的保存、配送措施。
　　3.确保食物安全。回绝为无证无照、卫生条件差、食物安全无确保的“黑外卖”送餐。不得配送未妥善封装的餐饮食物。发现餐饮服务单位有违法违规行为的，要主意向商场监管部门陈述。及时与顾客沟通，鼓励采纳“无触摸方式”为顾客送餐。河北邯郸市墙体广告发布
　　四、顾客应怎么做
　　1.谨慎挑选餐品。挑选证照齐全、量化等级较高的餐饮服务单位订餐，挑选近距离的餐饮服务单位订餐，尽量缩短食物运送时刻。坚决回绝与野生动物有关的餐品和安全性不明的餐品。
　　2.仔细查看餐品。接到餐品后，第一时刻查看餐品包装是否完好，配送餐品与订货餐品是否共同。知晓餐品食用时限，切勿长时刻存放。
　　3.运用“无触摸配送”服务。与送餐人员协商外卖餐品放置位置，待送餐人员放下后，自行取餐，削减人员间触摸。河北邯郸市墙体广告发布
　　4.养成杰出卫生习惯。餐前洗手，下降“病从口入”的危险。回绝全部方式的群体性聚餐，发起家庭成员间分餐，避免穿插污染。
　　5.保留好相关票据、订餐页面截图等凭证。呈现食物安全问题，可拨打12315投诉举报热线电话进行投诉举报。