云南玉溪墙体广告　前不久，“僵尸肉”的呈现让大众忧虑起“舌尖上的安全”疑问。日前，云南省嵩明县警方破获一起收买病牛病马进行屠宰加工的案子，捕获犯罪嫌疑人3人。在犯罪嫌疑人进行加工、宰剐病牛马肉的窝点里，民警现场抄获病死牛马肉750余公斤，并在嫌疑人生意途中成功阻拦两端预备生意的病死牛。据悉，该团伙之前已将数头病、死牛马送上了昆明、曲靖等地的餐桌。

　　云南省嵩明县杨桥大家畜生意中心是全国排行第三、西南地区排行第一的活畜生意商场。天天在这里生意的马、牛、羊、毛驴、骡子等大家畜不计其数头。到此进行生意的客商分别来自贵州、四川、湖南等地。一些不法分子经过给大家畜灌水、打针瘦肉精等手法以及收售、出产、加工没有经过正规渠道宰杀、经过查验检疫的家畜肉制品来牟取暴利，对广阔消费者的身体健康形成了极大要挟。嵩明警方几年来根据有关告发刑拘打处近30人。

　　2015年新年刚过，嵩明县公安局治安大队接到大众告发称，在杨桥大家畜商场内有人生意死牛的状况。接报后，治安大队当即安排人员进行侦办，经过多天昼夜隐秘侦办，民警逐渐发现终年混迹于商场内的马某具有严峻作案嫌疑。马某收买病死家畜，把这些病死家畜混迹于活家畜中一起流入商场，以大大低于商场的报价进行出售。

　　为了不操之过急，治安大队民警继续增派警力，展开侦破作业。民警发现，马某通常在商场门口游荡，比及运送大家畜的车辆前来，家畜被赶下车，一些病、死的大家畜留在车上时，马某就会上前搭讪，问询对方这些或病或死的家畜是不是出售。而这些家畜估客正为了病、死家畜难以脱手而发愁，听到有人要买，便直爽容许。经查，一头正常大小的健康肉牛，价格在6000至10000元之间，可是患病或快死了的肉牛，马某出价2000至3000元就能买到。

　　买到病、死牛后，马某为了让肉有个好卖相，当即在商场内对病、死牛进行“赶刀”，用最短的时刻将死牛宰剐加工后，敏捷拉往曲靖、昆明等地进行出售。死牛马肉经过各种渠道流入饭馆，校园等单位。跟着民警进一步深入调查，与马某常常接洽的两个肉贩马某某和丁某某进入了民警视界，随后民警分头对二人的的宰剐点、仓储点、出售点及违法犯罪事实进行调查取证。

　　3月15日，民警发现马某将购得的一条逝世黄牛卖给昆明市西山区海口镇的一家牛肉馆。该饭馆人员已将逝世黄牛进行分割，预备将死牛肉拿到农贸商场出售。治安大队民警见此刻依据链已齐备，决断收网，将生意死牛马肉的马某当场捕获。随后，民警又赶赴昆明市西山区海口镇、曲靖市麒麟区等地将加工、出售病、死牛肉的马某某、丁某某等2人捕获。同时，民警在半路大将马某拉出预备贩卖的两端病死牛进行阻拦。

　　经讯问，马某（男，29岁，嵩明大营人）照实告知了自个自2014年末，屡次在曲靖、寻甸、嵩明等地收买和转售病、死牛马牟取不合法利益1万多元的犯罪事实，丁某某（男，曲靖会泽人）、马某某（男，曲靖会泽人）也照实供述了其向马某采购病、死牛马进行加工出售、各自牟取不合法利益的犯罪事实。

　　在丁某某对病、死牛进行加工的窝点内，民警抄获满满3冰柜病死家畜肉品，合计750余公斤。据丁某某告知，这些肉都是其卖剩的病死牛马肉。

　　目前，马某、丁某某、马某某3人因涉嫌出产出售不符合安全规范的食物罪被检察院批准逮捕，案子正在进一步处理中。

　　新闻助读：

　　出产、出售不符合安全规范的食物罪，指出产、出售不符合卫生规范的食物，足以形成严峻食物中毒事端或许别的严峻食物性疾患的行为。