福建福州墙体广告 本想吃只兔子“补一补”，不料这只兔子煮熟后，嘴里竟吃出了“沙”，吐出一看，异物竟是几颗银珠般的小水珠;在兔肉里再扒拉扒拉，更扒出了一段玻璃 管!福州一市民家里近来就遇到了这悚人遭遇。一家三口食用兔肉后，呈现了厌恶、肠胃不适等状况，经福州总院四七六医院急诊科医师确诊，这家人误食了水银。
　　尽管一家人终究并无大碍，可这只兔子体内为啥会有水银和玻璃管?周边摊主说，卖兔者曾称兔子系“山上打的野兔”;而有业内人士猜想，水银和玻璃管来自开裂在兔子体内的温度计。
　　兔肉吃出水银 一家腹痛就医
　　5日早晨，市民林先生从洪山桥农贸商场进口的一名活动商贩处，买了半只兔子，“都是装在泡沫箱里，现已剥好皮的兔子，一斤18元，比20元的市 场价廉价点，我买了半只，有一斤多。”当晚7点，林先生夫妻俩食用熟兔肉后，都呈现了厌恶和肠胃不适的表现，林先生说，“其时咱们以为是通常的胃痛，没太 在意。”当晚10点，林先生的女儿林小姐下班，再食用已放凉的兔肉时，在肉中发现了“银水珠”。
　　林小姐说，“我其时吃了块兔肉，嘴里涩涩的，像吃到了沙，吐出后发现，竟然是几个亮亮的小水珠子。”林小姐说，这“银水珠”很像此前在化学讲义中见过的液态水银。
　　随后，一家人赶忙剖开还未食用的兔肉，发现了一支约2厘米长的玻璃管，看着像开裂的温度计。将兔肉倒出后，锅底又发现了多颗“银水珠”，此刻，林小姐感受到腹痛，一家人连忙到邻近的福州总院四七六医院急诊科医治。
　　医师看了“银水珠”相片并问询后，判别一家人误食了水银。不过，经肠胃检查，一家人并无大碍。
　　业者称，病兔才用体温计
　　昨天下午，记者至洪山桥农贸商场，并未见到卖给林先生兔肉的商贩。旁边一家禽店老板说，“这家摊贩在这里摆了一年多了，摊主说兔子是从山上打的野兔，但我看那个兔肉和新鲜兔肉比较有点红，感受不卫生。”
　　林先生则说，该摊贩自称做皮毛生意，兔肉是剥完皮顺带卖的，每周三带约20只兔子呈现，简直都会卖光。林先生每隔半月买一次，也发现兔肉偏红，但并不觉得有异样。
　　兔肉中为何呈现水银?“兔子肉里呈现体温计，估量是病兔或死兔。”长乐一家肉兔饲养场的老板林先生剖析，如按林家人所叙说的，开裂的玻璃管也许 是断在兔子体内的温度计，水银正是来自温度计内。他说，“给兔子测体温需将体温计从兔子肛门处刺进，因而也许意外开裂留在兔子体内。不过，通常饲养的健康 兔子是不需测肛温的，只需兔子得病了，才需求测体温和喂药。”
　　“试验用兔子通常也会用到温度计，但通常会通过严厉处理。”福建农林大学生命科学院一教授介绍，兔子在试验室中经常用到，测肛温也是为了调查兔子体征变化，但试验用动物严厉制止食用，试验完毕必须杀死，并作无害化处理，“通常不也许流到商场上”。
　　误食微量汞不会严峻中毒
　　“现在兔肉出售量较小，上市前通常未经查验检疫。”昨天，福州市食物药品监管局有关人士表明，兔肉不像花费量大的猪肉，有专门的检疫员并出具检 疫证明，而是施行报检制度，即自愿查验检疫，所以上市兔肉通常未经检疫，商场上活动的摊贩只需契合商场规范次序，就可以进行出售，“假如吃出问题，又没有 规范收据，部门想要处理比较难”。
　　“咱们常说的水银就是汞，它在常温下是一种银白色闪亮的重质液体。”福州大学化工学院邱彬教授介绍说，微量的液体汞通常是无毒的，但汞蒸气和汞盐是缓慢剧毒的。汞的沸点是356.7℃，常温下，汞会缓慢蒸发。
　　邱彬说，平时使用的体温计中含汞量较少，如体温计开裂在兔子体内，兔肉经清洁、高温烹制以后，汞基本能彻底蒸发，而这么蒸煮后还能看到液态汞的，应是因为蒸煮时刻、温度不行，汞积存在兔肉中，放凉后又康复为常温下的液体形状。
　　尽管误食微量汞通常不致导致严峻中毒，但毕竟汞是重金属，邱彬表明，误服少数水银后，可服用牛奶、蛋清等进行解毒。同时邱教授建议市民，应当从规范渠道采购合理来源的食物，平常在采购家禽回来后，在宰杀、清洁的时分要注意调查。