重庆开县墙体广告  根据《开县人民政府办公室关于印发<开县“开州名店、名菜、名小吃、特色菜”评选办法（暂行）>、<开县首届“开州名菜名小吃特色菜”评选活动实施方案>的通知》（开县府办发〔2015〕151号），由开县人民政府、重庆市饮食行业协会主办的开县首届“开州名菜名小吃特色菜”评选活动即日正式启动。
　　本次活动拟评选出“开州名菜”10道，“开州名小吃”5道，“开州特色菜”50道，分为报名、资格审查、专家评审、公示、审定、颁奖六个环节。凡县内工商注册、合法经营、符合食品安全要求，经营中餐的饭庄、酒家、酒楼、餐馆、餐厅、小吃店、快餐店、菜馆、面馆等，能够代表开县地方风格与特点，经受市场检验和认同的菜品、小吃均可申报评选。
　　8月24日开始报名，申报者直接到县商务局领取或登陆“开州电子商务网”（http://www.cqkzec.com/）下载申报表，并提供相关证明材料，于9月15日前传邮箱至417349352@qq.com或直接递交纸质件至县商务局食品餐饮科315室。
　　获评“开州名菜”、“开州名小吃”、“开州特色菜”的菜品或小吃由开县人民政府、重庆市饮食行业协会联合命名、授牌，颁发证书和奖金。并印制《开州美食》宣传画册，同时在县内相关媒体和美食节会广泛宣传、推广。