江苏南京墙体广告 外卖食物吃得拉肚子怎么办？南京食药监有些初次测验在零号线外卖渠道树立“食物安全工作站”，顾客订餐遇食物安全疑问可向工作站投诉。除了查看线上商户证照是不是完全，工作站还将派员定时查看厨房后场清洁，商户若被发现有食物安全疑问，将面临“封店”风险。
　　据 介绍，南京人均匀天天在网上订餐的数量超过3万份。不过，不少市民也忧虑，网上订餐看不见实体门店的清洁状况，食物是不是清洁不得而知。“外卖商场鱼龙混 杂，有些店铺存在证照不全、超范围运营、清洁不达标等疑问。”食药监工作人员介绍，全市展开外卖事务的餐饮店有近10万家，但各区担任食物安全的执法人员 有限，难以一家家查看明白。
　　近期，食药监有些在零号线外卖渠道树立了“食物安全工作站”，这也是南京首个外卖“食物安全工作站”，由零号线公司担任人担任站长，管理人员均为零号线内部职工。
　　目 前，零号线渠道上共有签约商户近1万家，均匀每个管理员要担任70—80家商户。在断定协作之前，管理员要查看商户的工商营业执照、食物出产加工许可证等 证照是不是完全；对签约商户，管理员每周还会根据食药监有些拟定的项目进行一次巡检，查看成果上报给食药监有些。工作站还请求零号线的“外卖小哥”每隔3天 进入餐饮店查看厨房后场清洁，并将现场状况及时回传至终端渠道。
　　据悉，食药监有些已对工作站管理员、零号线“外卖小哥”进行了专业监管知识训练。
　　记者了解到，“食物安全工作站”还自带投诉渠道，顾客只要在零号线APP软件中点击“吐槽”，管理员就会接到投诉。商户一旦被投诉或呈现食物安全疑问，轻者降等，重者会被外卖渠道“封店”。