湖北荆门墙体广告 近日,市政府食药安委出台了《荆门市食品安全乡镇(街道)创建工作方案》,标志着我市创建食品安全乡镇(街道)活动正式拉开帷幕。
按照方案规定,各县(市、区)下属乡镇均可以申报参加创建。创建工作采取先点后面、分步实施的方式进行。今年,全市完成30%以上的创建目标;2016年底,再完成35%以上的创建目标;2017年底,全市100%的乡镇(街道)达到食品安全乡镇(街道)要求。
具体创建指标为:食品药品安全工作纳入政府主要目标考核内容;有效预防和减少食物中毒事故,连续三年未发生Ⅳ级及以上食品安全事故;食品安全示范村(社区)创建成功率不低于50%;各环节食品检测合格率达97%以上;食用农产品安全监管工作规范。食用农产品省、市例行抽检合格率98%以上,其中,蔬菜、水产品抽检合格率98%以上,动物及其制品抽检合格率99%以上,“三品”农产品基地占食用农产品面积的比例达95%以上;小作坊监管覆盖率达100%,配合推进食品生产企业QS取证工作;猪、牛、羊定点屠宰率达100%,全面遏制注水肉和病害肉上市;辖区内所有餐饮单位、学校(含幼儿园)食堂实施食品卫生监督量化分级管理率达90%以上,农村集体聚餐备案管理率达90%以上;各环节生产经营单位进货记录齐全,可追溯率达100%;规范食品经营户的经营行为,要求落实索证索票制度和进销货台账制度的覆盖率为95%以上,批发企业同时还应建立销货台账;加强食品安全知识宣传工作,食品生产经营企业食品安全管理员培训率95%以上,群众食品安全知识知晓率90%以上,公众食品药品安全满意率达80%以上;食品药品安全事故的应急处置能力得到提升,食品、药品生产经营企业100%建立食品药品安全事故处置预案,食品药品安全事故妥善处置率100%。