浙江嘉兴墙体广告  本月，区市场监管局启动了2015年秋季学校食物安全专项查看举动，对辖区11个镇、街道的学校食堂、学生团体用餐配送单位以及学校周边食物店、餐饮店进行为期一个月的全部查看，保证师生饮食安全。
　　夏秋季是食物安全的高发期和多发期，食堂等团体用餐单位更是餐饮食物安全事故的高发区和多发区。近期，区市场监管局以供餐人数50人以上的公司 职工食堂、建筑工地食堂、团体用餐配餐单位、敬老院食堂、医院食堂等要点场所、薄弱环节为查看目标，会集展开为期一个月的团体用餐单位食物安全专项查看， 共查看公司食堂等团体用餐单位282家。
　　区市场监管局有关人员介绍，从查看状况来看，整体状况杰出，大多数团体用餐单位已树立健全各项食物安全职责准则，并执行完善了原辅料收购索证索票挂号准则，各食物加工关键环节执行了有用的食物安全危险防控办法。
　　可是，查看人员也发现有些公司职工食堂食物安全准则不健全，有些单位食物安全办理人员未装备到位，操作流程不规范、食堂面积偏小、规划不合理、 食物安全设备设施落后或缺乏、有些从业人员无健康证实、食物安全意识不行、厨房脏乱差，食物安全危险危险仍然存在。在查看中，有97家存在食物安全危险的 单位收到了《监督意见书》，被责令公司当即整改执行，4家触及违法的公司食堂被行政处罚。
　　本年初以来，南湖区企事业单位的食堂加大了基础设施投入与改造，进步硬件水平，进步食堂的食物安全保证水平。一起，南湖区经过示范创建、量化分 级、“五常法”、“色标办理”、“阳光厨房”等领先食物安全办理手法，树立食物安全长效办理机制，表现示范引领效果，进一步进步各团体用餐单位的食物安全 办理水平，推动社会共治，最大极限地降低食物安全危险。现在，学校食堂已全部引进餐饮效劳食物安全职责保险，公司团体食堂、大中型餐饮效劳单位、乡村团体 聚餐食物安全职责保险也在有序展开，由保险公司展开对公司食物安全评估、食物安全常识宣传教育、巡查等活动，进一步优化食物安全监管方法，协同解决食物安 全疑问，推动食物安全社会共治。
　　为进步公司职工食堂食物安全办理水平，本年南湖区还举办了企事业机关单位食堂食物安全办理人员专场训练，对辖区内130多名公司、机关单位、事业单位食堂的食物安全办理人员进行了会集训练，并经过查核发放办理员证书。