福建厦门墙体广告  ●对于就餐速度：在平常工作日，我国家庭均匀做一顿饭少于30分钟，有3.5%的人只需要15分钟就能做顿饭；咱们均匀20分钟内会吃完晚餐，有10%的受访者甚至在15分钟内就能处理晚餐。
　　查询解读：相较工作日，周末相对富余的时刻让咱们能非常好地预备每一餐，超越对折的受访家庭表明，他们情愿周末在家煮饭。所以数字上升了——在周末，大家均匀要花上45分钟做一顿饭，用餐时刻也会比平常更长。
　　宜家发现，有72%的家庭表明，他们对自个的烹饪技术很有自傲，在有孩子的受访家庭中这一份额更是超越了80%。
　　●对于烹饪：我国家庭均匀具有2个砧板，3把菜刀，4口锅，4个小家电，8个调味罐，11套餐具。
　　查询解读：不少年青家庭，仍是“买碗党”，厨房和餐厅的锅碗瓢盆常有多到没处放的境地。为此，宜家在发布会现场搭了一面挂着110条围裙和150口锅的墙，想说的道理很简单：挂起来吧。
　　你的餐桌
　　超四成的人就餐，都是“没电视会死星人”
　　●对于煮饭：29%的受访家庭表明，与他人一同煮饭的进程中能收成更多对于自我的知道；44%的受访者则以为与家人在一同预备一餐，比独自一人去完成更有趣。
　　查询解读：从数据里能够看到，家这个概念，在我国人的平时日子里仍是有很大的影响占比的。比方45%独身寓居的受访者表明，期望能有更多与家人团聚在一同的用餐韶光。
　　而在煮饭这件事上，很多人开端留意到“不沾阳春水”的孩子们，并把厨艺看成一种加分的技术——70%的受访家庭注重让孩子参与和烹饪与食物有关的家庭活动，更多（69%的家庭）的是“预备”的进程，其间，45%的受访者会让孩子一同去采购食材。
　　广州白女士想的是这么一个疑问：假如有一天咱们夫妻俩去旅游了，那他吃啥？“他最少要了解吃啥有营养，长身体的时候要吃啥，并且留意啥不能够吃，乱吃的话有啥后果。”
　　●对于和谁就餐：我国人用餐时具有各种不一样的“伴侣”。有42.3%的受访者表明，习气有电视节目陪伴的用餐韶光，因而他们更喜欢在客厅用餐，由于那里更接近电视机的方位。
　　查询解读：假如一定要选其他选项，我国人还喜欢与挚亲好友同享家宴。57%的家庭表明他们均匀每月会在家里举行最少一次的家宴，其间武汉（64%）和广州（61%）两地的份额更高。
　　你的菜篮子
　　六成家庭出于健康在家做菜，并开端种菜
　　●对于为啥在家就餐：在调研中，宜家发现情愿在家烹饪的家庭，首要原因是出于对健康（60.3%）、食物安全（47.2%）等思考。相较之下，只要31%的家庭是出于省钱而在家煮饭。
　　查询解读：我国的食物安全疑问一直被继续重视，而家是食物安全的港湾。不断增加我国人挑选在家烹饪，除了食物安全要素以外，还表达了一种日子态度。
　　比方77%的家庭表明享受在家烹饪，其间44%的受访者将烹饪看成是平时用于纾压的好办法。有超越对折（52%）的受访者以为，看到家人满意的笑脸是他们在家烹饪的最大源动力。
　　●对于种菜：家里有绿植的家庭占比超越80%，除了较为遍及的花和绿植（68%）以外，不少我国家庭也开端栽培一些可用于烹饪的新鲜食材，例如调味类植物（27%）、蔬菜（21%）、生果（15%）等，也就是说，有超越6成的受访者，现已开端自个种菜自个吃了。
　　查询解读：就像广州的吴先生所说的那样，种一些能吃的植物蔬菜让人觉得更健康。“自个种自个吃，心境也会变得好，感觉家就像具有了一个小农庄。”