重庆墙体广告　据了解，参训人员主要是具有村庄户籍的建档贫困户、返贫户、低保户、孤儿及扶贫部分规则的别的对象，年龄在16至60周岁，有志愿从事村庄旅行专业作业，契合公司用工条件的非在校学生。
　　在 为期10天训练中，职教基地请专业人员从村庄旅行经营管理、文明礼仪、中餐摆台、中式铺床、煲汤、凉菜、卤菜、火锅鱼、小吃(荞麦饼，泡菜饼）炒菜等8 项，为他们兴办“村庄农家乐”奠定了技能根底，增强创业者决心，提高创业才能，股动大众脱贫致富，助推该县村庄旅行产业上档晋级发展。
　　学习理论知识。
　　“我 们通过请高档厨师授课、经验沟通、实地考察观摩、事例互动，体会沟通等多种形式进行了广泛而深化的学习和研讨。为了让他们有一个非常好的训练环境以及学到实 在的东西,在这次训练中,咱们一切的餐饮系列都是真材实料,一切的设备都匹配完全,让学员实际操作,做出的菜肴相互品味学习，并且咱们后期将进行跟踪服 务，对参加训练的农家乐抽样带上高档厨师以及专家去后期服务。”校长冉伟介绍。
　　“在这次训练中，教师们联系咱们参训人员实际情况，用通俗易懂的言语，现场实际操作的方法进行了全部训练。通过训练，参训咱们对村庄旅行有了全新的知道，为往后咱们发展村庄旅行和增收致富打下了坚实根底。”学员朱绍松说。
　　学习餐饮摆台。
　　据了解，巫山职教基地依据巫山旅行大县的实际和民众需要，自动拓宽办学功用，在办妥原有37个短训专业的根底上，新增电子商务、村庄旅行等20多个新式训练项目，不断强化社会训练，全力推进扶贫攻坚作业。
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