云南墙体广告策划 昨天，来自全省百余名餐业界的高手汇聚一堂，比赛“中式烹调师、中式面点师、餐饮服务员技术技术大赛”的“省状元”。
本次大赛由省总工会、省人社厅、省商务厅等多 家单位主办，主要面临全省各州市的非公企业职工。大赛自9月发动以来，各州市工会与餐饮业协会活跃组织了初赛，累计引荐了107名职工来参与昨天的决赛。 大赛主办方负责人介绍，这次比赛即是为了执行省政府“舌尖上的云南”行动计划，博采众长，复兴滇菜， 开展本土餐饮业，将“云菜”产业做精、做强、做大。以中式烹调师为例，参赛选手须在90分钟内完结一道规定的传统滇味热菜、1道冷菜和1道自选立异滇味 菜。
决赛三个比赛工种的第一名选手，将取得“云南省技术状元”称谓。除了颁布证书和奖杯外，将直接提升技师职业资格，契合条件的直接取得云南省五一劳动奖章。
