重庆墙体广告 不浑汤不油腻的
万州杂酱面、麻辣鲜香的
黔江鸡杂、香酥脆爽的磁器口陈麻花……这些美食你都吃过吗?它们极有可能成为
重庆市市级非物质文明遗产!今 (16)日,
重庆市第五批市级非物质
重庆墙体广告文明遗产代表性项目名录引荐名单公示,记者看到,有123个项目进入了引荐名单,包含一大批美食技艺。
近日,
重庆市文明委员会组织展开了
重庆市第
重庆墙体广告五批市级非物质文明遗产代表性项目名录引荐项目的申报和评定作业,专家评定委员会依照申报条件和有关规范,对申报项目进行仔细评定和科学确定,共有10个大类123个项目进入引荐名单。
记者看到,10大类分别是大众文学、传统音乐
重庆墙体广告、传统舞蹈、传统戏曲、曲艺、传统体育游艺与杂技、传统美术、传统技艺、传统医药和风俗。
其间,
万州杂酱面传统制造技艺、
黔江鸡杂传统制造技艺、谢氏烧烤传统制造技艺、
重庆墙体广告磁器口陈麻花传统制造技艺、南泉豌豆面传统制造技艺等约40种美食技艺作为传统技艺当选其间。
引荐名单将向社会公示20天(公示时刻从2015年11月16日起到2015年12月5日止)。更多详细信息,市民可登录
重庆市文明委员会官网查询。