福建福州墙体广告 节省节约是一种自己道德,也是一种社会习气,为此要建议,在全社会营建“节省养德”的年代新风尚。
昨天,记者走访时发现,
福州市区的平价饭馆
福建福州墙体广告内,不少顾客在就餐后都会留下大量剩菜,有的是将几十元的主菜剩余了多半没有食用。
对于这种糟蹋景象,不少市民提出观点,除了商家要多想办法根绝糟蹋,顾客也要养成节省的习气,传递厉行节约对立食物糟蹋的正能量。
【记者看望】市区平价饭馆主菜剩余多半
昨天,记者在用餐时刻到
福州鼓楼区华林路、
福建福州墙体广告华屏路、屏东路一带的饭馆进行看望。
昨天下午1时许,在屏东城的周麻婆饭馆,记者看到一张餐桌上的四菜一汤中有三道菜呈现了不一样程度的糟蹋。其间
报价最贵的泡椒田鸡,剩余足足半份之多。三个饭碗里都有不一样
福建福州墙体广告程度的米饭残留。记者发现,这家饭馆最贵的主菜40多元,米饭是收餐位费,没有定量。
昨天黑夜6时许,屏东路老东北菜馆内,两
福建福州墙体广告位男人点了四个菜,只把一大碗酸菜鱼吃完了。一位女士带着一个穿校服的孩子,两人点了好几个菜,吃完离开后每盘 菜都
福建福州墙体广告剩了许多,肉剩了三分之一,马铃薯剩了多半盘,还有茄子也剩不少。记者在菜单上发现,这家菜的
报价并不贵,十几元到几十元不等。
昨天黑夜7时,醉排骨饭馆内,记者看到一桌顾客刚走,一大盆水煮活鱼剩余了多半,服务员直接清走。
随后,记者又走访了邻近的不少饭馆,发现一些快餐店糟蹋景象比较少。而在一些酒店或许饭馆,一些顾客用餐完后,桌上还剩余不少菜。
【市民声响】平价菜馆重量大又为体面多点菜
记者发现,在就餐过程中,呈现糟蹋,有着各种因素。
顾客陈女士表明,平价菜馆的重量大,是造成糟蹋的因素之一,“他们的重量都很大,没有半份的菜单。有时候一道菜配饭,就可以让两个成年人吃饱了。可对咱们顾客来说,都想多尝几种口味,发生剩菜是常有的事情。期望饭馆能根据客人的多少,相应地增减菜量。”
热心市民王先生则表明,在平价饭馆请客,有些人为了体面,会多点几种菜。因为许多平价饭馆,人均也就20元到30元之间,最贵的菜也没超越50元,这对 大多数上班族来说是能够承受的。假如是在这些饭馆请客,许多人会因为廉价,为了挣足体面,点上满桌的菜。“俗话说,不以恶小而为之,不能因为菜价低,就有 了糟蹋和糟蹋的借口。”王先生说。
昨天,记者也询问了一家平价饭馆的老板,为何不供给半份的菜品?该老板答复,他们饭馆寻求量多实惠,只要这么才干招引客人。
同利肉燕的陈先生表明,现在一些餐厅推出半份菜品,可是一些客人因为体面疑问,不愿意点半份菜品。韩国和日本菜,都用小容器盛菜,相应降低
报价,有助于节省。
□参考之资
新西兰餐饮按巨细盘收费
在日本留学过5年的刘先生通知记者,在日本,糟蹋食物早已上升到了社会公德层面,“大多数日本人对于糟蹋粮食会有一种负罪感。在饭馆就餐,糟蹋食物被周 围顾客视为没有教养的人。我曾在一家日本饭馆打工,当时顾客点了一碗面,也许是不好吃,吃不下去了,他竟然向我抱歉。”
在德国从事导游作业的王小姐表明,在德国吃自助餐时,假如盘子里有剩菜,至少是双倍处分。
曾在新西兰作业的黄先生表明,对于顾客在饭馆的糟蹋上,新西兰的饭馆有多套管理办法,“在新西兰,一些自助的食物尽管不定量,但只允许用盘子装一次,并按餐盘的巨细进行不一样收费。假如顾客餐盘剩菜,国内一些饭馆也许不会罚款,但新西兰的饭馆是严格执行罚款规则的。”