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广西的居民或许还不知道,咱们日子的这片土地厚爱了咱们。11月28日,第三届中国富硒农业 技能与产业立异论坛暨《2015年中国富硒农产品业开展蓝皮书》(以下简称“《蓝皮书》”)发布会在
南宁举行。《蓝皮书》内容显现,
广西属富硒区域,巴 马、永福等长命乡的土壤和食物中硒含量远高于全国其他区域。专家指出,硒的效果不可小觑,其具有抗衰老、进步免疫力等功能,但人们对硒的知道也有误区。
《蓝皮书》称,地矿部门对
南宁、
北海、
钦州、贵港4个城市查询,发现富硒土壤面积达到了3181万亩,占查询面积的73%。并且是会集连片的,是国内罕见 的富硒区域。中国农业大学资本与环境学院副教授赵桂慎说,硒土壤在中国的散布不均匀,全国72%的土地缺硒,有些当地呈现硒土壤也不连片,但
广西的状况则 很格外,“开始估计,
广西是全国硒土壤会集连片散布最大的省区”。更可喜的是,中国科学院对巴马、永福等23个长命乡查询发现,在空气、水资本等自然环境 一样的状况下,
广西长命白叟特多。经过检测,专家发现了长命的诀窍——长命乡土壤和食物中硒含量远高于全国其他区域,比方永福县土壤中硒含量平均为 1.1mg/kg,为全国平均水平的3.8倍。
这些资本的使用状况怎么样呢?《蓝皮书》显现,到2015年7月,
广西共建立了64个富硒农产品演示基地,演示面积近10万亩,使用率还不高,大片的富 硒土地也许还不为人知。分析认为,开发时间短、起步晚、速度慢,再加上政府扶持力度小、开发
公司力气弱、缺少大型实力
公司参加等多重因素,让富硒土壤没能 发挥出最大效果。
记者走访了一些市民,他们对富硒农产品的了解十分有限,对硒的了解也甚少,而有些市民则从商家的宣扬中得到错误的认知,比方觉得它能治百病、能让孩子变聪 明等。赵桂慎说,使用天然的富硒土壤来栽培农产品,可以将无机硒转化成有机硒,无毒,并且更有利于人体吸收,如果是在农产品加工过程中增加无机硒,也许会 导致硒中毒。尽管纳米硒毒性小,但咱们国家还未将其列入食物增加的成分中。因而,在天然的富硒土壤上栽培的农产品,是最健康的补硒食物。
赵桂慎说,硒的一切成效都跟其抗氧化、消除体内自由基有关,比方抗衰老、进步免疫力、有效防止克山病(一种因素不明的心肌病,多发生在低硒地带)等。至于一些商家在宣扬过程中夸张其成效,比方包治百病、进步智力等,均属于误导市民。
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哪里能购买到富硒农产品呢?在本次发布会上,专家学者、政府代表及有关
公司,一起探讨了富硒农产品商场途径与推广立异,一是鼓舞
公司参加到富硒农产品的栽培上;二是建立富硒农产品供销对接平台,让市民可以买到富硒农产品。
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啥是富硒食物
富硒食物指富含微量元素硒的食物,一般分为天然富硒食物(又称植物活性硒食物)和外源硒富硒食物(也称人工有机硒食物),比方黑芝麻、黑豆、黑花生、黑米、大蒜等黑色食物都富含硒元素。
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硒元素是人体必需的微量营养元素,遍及人体各安排器官和体液,其中,肾中浓度最高。人体内不存在长时间储藏硒的器官,机体所需的硒应当不断从饮食中摄入。硒 浓度的平衡对很多器官、安排的生理功能有着重要的维护效果和促进效果。当硒缺少的时分,就很容易导致人体免疫能力下降,威胁人类健康和生命。医学研究发 现,40多种疾病都与人体缺硒有关,如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等。
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