重庆万州墙体广告 昨日,记者从
万州区食药监分局理解到,在今年的餐饮效劳食品平安监视量化分级管理评定统计中,每个量化级别(即标 示着“大笑”、“笑容”、“平脸”)的餐饮单位数量相比去年均增加30%,
重庆万州墙体广告其中“笑脸”(包括“大笑”及“笑容”)餐饮单位相比去年共增加了200余家, 越来越多的餐饮单位注重食品平安,争相当“笑脸”餐厅。
市民习气寻觅“笑脸”就餐
如今餐馆越来越多,面对美不胜收的餐馆,市民到底选哪样的餐馆好呢?记者经过走访理解到,不少市民给出这样的答案:“当然是寻觅有‘笑脸’ 的餐馆。”据理解,眼下
万州不少餐馆内挂上了“表情牌”,
重庆万州墙体广告这是餐饮效劳食品平安等级公示牌,上面的卡通形象笑得越绚烂,阐明这家餐馆的食品平安情况越好, 市民可先看表情再决议能否在这家餐馆就餐。这样的就餐环境是
万州区食药监分局积极推行餐饮效劳食品平安监视量化分级管理的结果,目前,
万州已有5000多 家餐饮效劳单位停止了餐饮效劳食品平安量化分级。
“外出就餐,最关注的是餐馆食品卫生平安
重庆万州墙体广告。”11月1日,市民刘德凯一家正在福斯德广场一家标示着“大笑”的餐厅内高兴就餐,他以为,选餐馆不只要滋味好、价钱廉价,最主要的还是卫生情况,他们家在外吃饭已习气寻觅“笑脸”就餐,笑得越绚烂的餐厅就越优先思索。
市民习气寻觅“笑脸”就餐,也让不少餐饮单位积极改善用餐环境,争相当“笑脸”餐厅。“今年餐厅的量化级别升为‘笑容’后,生意比去年好了 不少。”高笋塘广场一餐饮单位运营者通知记者,如今的人越来越看重就餐的环境,去年餐馆被评为“平脸”,让不少顾客以为餐馆的就餐环境不怎样好,招致店里 的生意逐步变差,而今年量化等级上升一级后,店里的生意明显好转。
“笑脸”餐厅增加30%以上
据
万州区食药监分局工作人员引见,餐饮效劳单位食品平安管理采取动态评级和年度评级的方式,管理评级分为动态等级和年度等级。评定的范围包 括餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂、集体用餐配送单位等,评定项目包括答应管理、人员管理、场所环境、设备设备、采购储存、加工制造、清洗消毒、食品 添加剂等。动态等级是依据每次监视检查结果作出的相关评价,分为优秀、良好、普通三个等级,分别用大笑、笑容战争脸三种卡通形象表示。年度等级则为监管部 门对餐饮效劳单位过去12个月的综合评价,
重庆万州墙体广告年度等级分为优秀、良好、普通三个等级,分别用A、B、C三个字母表示。市民就餐前可依据“表情”来选择就餐的 餐馆或饭店,做到明明白白消费。
目前
万州一切的餐厅都停止了餐饮效劳食品平安监视量化分级管理,今年
万州每个量化级别即标示着“大笑”、“笑容”、“平脸”的餐饮单位数量 比去年均增加30%,其中“笑容”餐饮单位从去年的480余家增至今年的670余家,“大笑”餐饮单位从去年的30余家增至50余家,“笑脸”(包括“大 笑”及“笑容”)餐饮单位相比去年共增加了200余家。