荆楚网音讯(通讯员陈丹)近来,由
湖北省旅游局主办的“
湖北滋味”荆楚特产年度评选活动揭晓,包含洪山菜薹、
随州泡泡青在内的共48种食材中选。
湖北荆州墙体广告这48道荆楚特产是从“
湖北滋味”全年四季食材寻访活动中,
湖北荆州墙体广告初评的100道四季优异食材中选出。活动组委会表明,本次“
湖北滋味”自年头举行以来,遭到全省各界同仁、游客和读者的广泛重视,各个阶段的互动都十分积极。
湖北省旅游局负责人表明,鱼米之乡的
湖北,物产丰富,食材很多,
湖北荆州墙体广告全年四季进行的寻访活动,不仅是对最经典、最具文化底蕴的绿色食材(农特商品)的发掘,更是对
湖北村庄休闲游内容的深度发掘,
湖北荆州墙体广告是打造
湖北饮食品牌形象最为要害的一步。
湖北省酒店烹饪协会会长孙桃香表明,此次活动意义深远,
湖北荆州墙体广告她本年到省内许多地市州访问,亲身感触各地特征食材的共同魅力。在她看来,
湖北的食材资 源非常好,在宣扬推行上应花更多的心思。“这个活动接地气,更攒人气,把省内食材做了全部整理,后边还可以将这些食材的包装宣扬规模推行至中部各省、全 国。”
48道“
湖北滋味”荆楚特产名单:
(排名不分先后)
1、泡泡青(
随州)
2、白花菜(
孝感应城、
孝感安陆、
荆门京山)
3、笋(赤壁笔笋、长阳清江雷笋、神农架野山笋)
4、香椿(
孝感大悟、宜昌五峰)
5、节节根(又叫鱼腥草,宜昌)
6、蕨菜(神农架)
7、莼菜(
恩施利川)
8、菜薹(
武汉洪山区)
9、魔芋(
恩施建始)
10、牛肉(
荆州公安、
武汉蔡甸)
11、黄酒(
襄阳、
十堰房县)
12、鱼丸(
咸宁嘉鱼、
荆州洪湖、
鄂州梁子湖)
13、豆豉(
十堰郧西)
14、百花蜜(神农架)
15、葛根(
荆门钟祥、
十堰)
16、鱼面(
黄冈黄梅、
黄冈红安、
武汉新洲区、
孝感云梦)
17、凤头姜(
恩施来凤)
18、木耳(神农架椴木木耳、
十堰房县黑木耳)
19、花生(
黄冈红安)
20、板栗(
黄冈罗田、神农架)
21、小花菇(
十堰房县)
22、莲子(汉川汈汊湖、
咸宁嘉鱼、
洪湖)
23、藕带(
咸宁嘉鱼、
荆州洪湖、
仙桃)
24、藕(
武汉蔡甸区、
咸宁嘉鱼、
荆州洪湖)
25、小龙虾(
襄阳宜城、潜江)
26、螃蟹(
武汉汉川汈汊湖、
荆州洪湖、
武汉江夏梁子湖)
27、鸭(
荆州洪湖、
仙桃)
28、鸡(郧阳乌鸡、武当太和鸡)
29、山羊(
黄冈麻城黑山羊、
十堰郧西马头山羊)
30、长江肥鱼(宜昌秭归)
31、春鱼(
咸宁赤壁新溪)
32、鳝鱼(
仙桃、
天门)
33、鳙鱼(蔡甸沉湖)
34、鳊鱼(又叫
武昌鱼,
鄂州)
35、鮰鱼(石首长江鮰鱼)
36、鳡鱼(丹江口)
37、鳜鱼(
十堰张湾、
咸宁赤壁)
38、翘嘴鲌(丹江口)
39、黑鱼(
武汉蔡甸区、
荆州)
40、鳅鱼(
天门)
41、清江银鱼(宜昌长阳)
42、野泥蒿(
孝感应城)
43、芸豆(
恩施利川)
44、千张皮(宜昌当阳)
45、大蒜(宜昌当阳)
46、猪(神农架大九湖)
47、黄骨鱼(
武汉新洲区)
48、山药(
麻城上夹洲、
武穴佛手山药)