重庆綦江墙体广告“来来来，先尝后买，新鲜的萝卜爪好重庆綦江墙体广告吃！”1月21日大清早，綦江区九龙农贸市场高思容的食物摊子就围着好几个市民，高思容一边忙着称称收钱，一边招呼顾客。
　　农家风味火
　　高思容是扶欢镇人，在乡村空闲时，她喜爱加工土特产，做的萝卜爪、酱豆、酸扎肉、霉豆腐等以好吃而出名于全部村。2012年随子进城，高思容闲 重庆綦江墙体广告着没事，给自己张罗了一项生意，拾起在乡村练就的手工，加工土特产在九龙农贸市场卖，没想到农家风味的土特产在綦江城很吃香，生意越来越好。
　　“萝卜爪最好卖。”高思容说，她的萝卜爪麻辣鲜香脆，吃过她的萝卜爪，准会变成她的回头客。平常，高思容天天能卖40斤摆布，快春节了，销量增加重庆綦江墙体广告一倍。
　　萝卜线每斤3.5元摆布，拌上佐料卖8元一斤，天天收入400元，本年62岁的高思容很淡定，“我靠手工挣钱。”
　　好吃全凭“鲜”
　　“要想好吃，萝卜爪有必要新鲜。”高思容说，她老公蔡尹权担任回扶欢镇收买萝卜线，被雨水淋过的、发霉变质的坚决不要。市场上的萝卜线3元1斤，她家宁愿每斤多花5角乃至1元，也要下村到农户家中挑选阳光暴晒，通风良好，3-5天内就晒干，水分较少的萝卜重庆綦江墙体广告线。
　　天天早上3点半钟，高思容按时起床加工萝卜爪。盐、芝麻、白糖、胡椒粉、辣椒面等近10种佐料，按必定次序顺次增加。“佐料增加的次序、增加的 量都要考究，这即是技能。”高思容说，她探索了几十年，才把握了这套鲜萝卜爪加工技能，既能保存萝卜鲜香的本重庆綦江墙体广告味，又凭借佐料增强口感。
　　“有必要天天加工，新鲜的萝卜爪才脆。”高思容说，萝卜线通常只要9成干，用盐码味后，水分会渗出，寄存两天就不脆了。高思容根据每日销量断定加工数量，卖完就收摊。高思容说，宁可少卖点，也不留存货，顾客从她手上买回家都是新鲜的。