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在仓库里折腾了13年他终于做出一碗“全自动刀削面”

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2016年03月07日 10:03 相关案例: 本文标签: 浙江绍兴墙体广告

  浙江绍兴墙体广告  20年前,28岁的汤良波因为看了张艺谋导演的电影《大红灯笼高高挂》,第二天便搭火车到山西祁县拜师学习刀削面手艺。学成归来,他在人民广场开了当时金华第一家山西刀削面夜市浙江绍兴墙体广告摊,取名“汤里漂”。没想到一下子火了。几年时间,汤良波连续开了好几家面店。最近,央视十套《我爱发明》栏目相中了汤良波发明的自动浙江绍兴墙体广告削面机,专程从北京赶来金华录制节目。
  东奔西走
  和削面机较了13年的劲
  2003年,汤良波就开始捣鼓削面机。按浙江绍兴墙体广告理说,汤良波的刀削面生意红火,为什么会转头和机器较上劲呢?
  汤良波说,他一直想把刀削面做成快餐,在上海一次大佬云集的餐饮会上,他找到了答案。汤良波意识到,首先要解决的问题就是把刀削面做到标准化和规范化生产。
  回到金华后,汤良波开始在网上四处搜索削面机的信息,还专门到市专利局打听最新的研究成果,甚至还跑到了甘肃兰州,但遍寻无果。
  2003年下半年,汤良波打听到山西浙江绍兴墙体广告有一位民间发明家研制出了一台削面机,他兴奋地带着全部5万元积蓄,跑到山西买回了这台削面样机和设计图纸。
  没想到,他把机器放在厨房准备削面,不到10分钟,机器就“罢工”成了一堆废铁。
  开面店赚的钱都砸进去了
  老婆从没说一句不是
  吃了这么大一个亏,汤良波懊悔不已。“浙江绍兴墙体广告反思了很久,我找来技术人员,在这台机子的基础上进行改良。”
  他说,为了发明削面机,投入的时间和金钱无法计算。家里全是他的破铜烂铁,最后放不下,他还专门租了一个库房。有一次搬迁,光废铁就卖了1800元,收废品的三轮车拉了十几趟。浙江绍兴墙体广告
  “现在算算,几乎把我开面店赚的钱都砸进去了,有几十万元吧。”汤良波说。
  “这么多年了,我很感谢我老婆,她非常理解我。如果没有她的支持,我绝对不会有现在的成果。”汤良波说,当初自己真的像着了魔一样,从外面买了很多铁回来,但是没多久刚做好的机器就成了废品,然后继续买,“这么多年了,她都没说我一句不是。”
  他回忆,当时研发遇到了瓶颈浙江绍兴墙体广告,到底把机器做成什么形状呢?他没思路就去和朋友聊天,聊着聊着无意间低头看到一个窨井盖。“对啊,就做成圆形啊,这样能最大化利用空间”,汤良波顿时来了灵感。浙江绍兴墙体广告
  终于在2005年,削面机研发成功并申请了国家知识产权局授权的实用新型专利。
  “最初的机子非常大,直径就有2.4米长,简直就是庞然大物。现在直径改成1.5米,接下来还要完善。”他说,现在的机器实现了“削、煮、捞”自动化,节省了大量的人工成本,距离他标准化和规范化生产理想越来越近了。
  2013年,凭借这套削面设备,汤良波获得了金华市首届工业设计大赛的二等奖。
  5月前就能在央视
  看到金华人的这项发明浙江绍兴墙体广告
  汤良波的自动削面机到底有多牛?昨天,钱江晚报记者也观察了一番。
  这台自动削面机是圆形的,里面有12个煮面篮,上面架着一台削面机。工人把揉好的面团放进削面机,就能自动削成面条片,掉入下面的煮面篮中。煮面篮隔7秒钟转动一次,将空格转到削面口之下,而盛满面条的煮面篮,3分钟后会自动顶起,倾斜45度角,将煮熟的刀削面倒入碗中。12碗面,三分半种就能削煮好。
  “我们之前做过一期关于削面机的栏目,但是汤良波发明的这个削面机是集‘削、煮、捞’于一体,自动化程度最高的机器,可以说到目前为止全国是首例。”中央电视台科教频道《我爱发明》栏目工作人员吴霞透露,预计节目在“五一”劳动节前会和观众见面。

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