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省内龙虾挤上江城餐桌 数量不多每斤批发20元起

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2016年03月29日 10:03 相关案例: 本文标签: 湖北黄冈墙体广告

 湖北黄冈墙体广告 全城虾馆倒闭,省内的小龙虾也抢先出水,爬上了批发零售商场,挤上江城市民的餐桌。不过,因上市时刻依然太早,龙虾个头都不大。
  本地龙虾直采上市
  昨天下午,记者刚来到汉口华南海鲜商场前,便看到不少档口门前都摆上了几大筐小龙虾。不过,靠近看龙虾个头都格外小。“买点回去尝尝,洪湖清水虾。”看到记者走近,一位商贩自动兜销起来。
  没站一瞬间,这家湖北黄冈墙体广告摊位前就来了两拨买虾的顾客。正在买虾的市民刘先生说,家里来了客人,买点尝个鲜,主要是想吃那个味。
  一位老板介绍,省内的龙虾按规律还没到出水的时分,批发商场上的活虾基本是一、二级虾贩到荆州各产地直接收买,让农户提早打捞出水的。此前商场上的大部分虾源都来自外地,一些大的餐饮店为抢人气而推出来招引客人,一般的街头小店也抢不到虾源。
  数量不多报价湖北黄冈墙体广告
  新虾上市,虽然个头不大,报价却并不便宜。记者了解到,相较于上一年3月下旬的批发价,本年相同标准贵了三五块,涨幅两成摆布。“这是最小的虾,20元一斤,三到四钱的姿态。”在华南海鲜商场,批发商王先生称,他的虾都是天天早上从洪湖运来再进行分拣。“刚开春,运输费、人工费都涨了,为节约本钱,只能自己分拣。”王先生说。记者向该商场里的8家虾档询价,发现每斤报价都在20元以上,最贵的36元,声称有七到八钱。
  武汉现代农业教育中心湖北黄冈墙体广告水产专家彭火炬介绍,本年我省小龙虾预计上市时刻还会推延,提早捕捉的数量不会太多,报价自然也坚硬。
  体质较差耗损很大
  本地新虾个头小,报价高,但经历老道的消费者,会注意到一筐虾中会有不少死虾。“莫成筐地往里面倒。”刘先生顺手便拈出了几只死虾,终究从中选购了8斤活虾。
  记者随后从一位业内人士处了解到,如今上市的小龙虾由于抢市出水,个头小,体质也差,耗损量很大。市民在买虾时最佳细心分拣,挑出死虾。

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