湖北黄冈墙体广告 昨天,2016第四届我国食材电商节在
武汉国际博览基地开幕。记者逛展发现,来自我省
荆州、潜江两个小龙虾主产地的多家饲养加工
公司,本年方案将过去主要出口的冷冻小龙虾转向国内市场,并在烹饪技术和调料口味上对比现烧大虾进行制造,让冷冻虾蒸往后也有现烧虾的口味。“蒸10分钟就能够吃,不比现烧的虾子滋味差。”
荆州一家水产冻品展位前,正在蒸制冻品小龙虾的锅笼里已飘出阵阵卤香。出锅今后,记者尝了一只,感觉滋味上的确与通常卤虾相差不大,香辣味对比浓,可是肉质却比鲜虾少了一分Q弹。
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随后,记者又在潜江一家闻名的小龙虾冻品出口
公司展台前看到了即食小龙虾。“既有翻开包装就能吃的,也有蒸着吃的。”展位负责人通知记者
湖北黄冈墙体广告,冻品小龙虾也能够通过烹饪技术,达到现烧小龙虾的滋味。
这位负责人介绍,潜江、
荆州等省内小龙虾主产区的虾源和质量安稳,通过与烹饪专家的交流和研讨,将小龙虾烧制后进行冷冻,调料能够在蒸制的过程中渐渐渗透,让小龙虾更入味,这就不比虾馆的现烧小龙虾滋味差。
省水产局产业处人士介绍,我省小龙虾冻品出口量现已十分安稳,加工
公司具有安稳的虾源和精细的生产线,在产值和技术上都有才能将冻品加工和鲜虾烧制进行联系
湖北黄冈墙体广告。本年多家虾企方案在
武汉规划门店,让消费者一年四季都能吃到相对虾馆
报价更廉价的本乡小龙虾。