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中国食材节武汉开幕 省内小龙虾将有半成品批量上市

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2016年03月30日 10:03 相关案例: 本文标签: 湖北黄冈墙体广告

 湖北黄冈墙体广告 昨天,2016第四届我国食材电商节在武汉国际博览基地开幕。记者逛展发现,来自我省荆州、潜江两个小龙虾主产地的多家饲养加工公司,本年方案将过去主要出口的冷冻小龙虾转向国内市场,并在烹饪技术和调料口味上对比现烧大虾进行制造,让冷冻虾蒸往后也有现烧虾的口味。“蒸10分钟就能够吃,不比现烧的虾子滋味差。”荆州一家水产冻品展位前,正在蒸制冻品小龙虾的锅笼里已飘出阵阵卤香。出锅今后,记者尝了一只,感觉滋味上的确与通常卤虾相差不大,香辣味对比浓,可是肉质却比鲜虾少了一分Q弹。湖北黄冈墙体广告
  随后,记者又在潜江一家闻名的小龙虾冻品出口公司展台前看到了即食小龙虾。“既有翻开包装就能吃的,也有蒸着吃的。”展位负责人通知记者湖北黄冈墙体广告,冻品小龙虾也能够通过烹饪技术,达到现烧小龙虾的滋味。
  这位负责人介绍,潜江、荆州等省内小龙虾主产区的虾源和质量安稳,通过与烹饪专家的交流和研讨,将小龙虾烧制后进行冷冻,调料能够在蒸制的过程中渐渐渗透,让小龙虾更入味,这就不比虾馆的现烧小龙虾滋味差。
  省水产局产业处人士介绍,我省小龙虾冻品出口量现已十分安稳,加工公司具有安稳的虾源和精细的生产线,在产值和技术上都有才能将冻品加工和鲜虾烧制进行联系湖北黄冈墙体广告。本年多家虾企方案在武汉规划门店,让消费者一年四季都能吃到相对虾馆报价更廉价的本乡小龙虾。

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