陕西杨凌墙体广告发布 眼下恰是农家乐餐饮效劳的旺季，为保证群众舌尖上的安全，根绝食物安全事故的发作，我市将对全市农家乐展开为期六个月的专项整治。
此次专项整治期间，各级食药监部门将组织人员对辖区农家乐进行摸底查询，严厉答应准则，要点整治是不是获得《餐饮效劳答应证》，是不是建立健全并严厉执行食物原辅料索证索票、餐具清洁消毒、从业人员健康办理、食物加工操作等食物安全办理准则，是不是有台账记载等。同时，督促辖区农家乐经营者认真执行餐饮效劳食物安全主体职责，制止采购运用病死、毒死或死因不明的禽、畜肉类及其成品以及超越保质期的食物，制止采购、加工制售户外采摘的蘑菇和野菜、河豚鱼及其成品、四季豆、野生蘑菇、发芽马铃薯等。
