广东广州墙体广告 近日，占国内饮用水市场抢先份额的康师傅包装饮用水被职业打假人告发在水中非法添加工业氮气。被告发的饮用水配料表中，只要水、食品添加剂（氯化钾和硫酸镁），执法人员却在厂区看到了氮气罐。
　　告发与调查
　　厂里发现氮气罐
　　康师傅堕入“氮气门”事情，由职业打假人杨鸿引发。
　　上周，南京市江宁区市场监视管理局通告称，接到来自市民杨先生的实名告发，称康师傅南京顶津食品有限公司（以下简称顶津食品）消费的“优悦包装饮用水”涉嫌添加氮气却未在产品配料表中注明。杨鸿说，这位杨先生就是他自己。
　　杨鸿通知羊城晚报记者，他几年前就开端告发康师傅这款“优悦”包装水了。“以前不叫这个名字，以前叫康师傅矿物质水。但实践上并非矿泉水，而是经过添加矿液调制而成的。”杨鸿以为，在水里添加矿液存在冒充矿泉水并诱惑消费的嫌疑。
　　记者查询发现，今年1月1日起，国度开端执行包装饮用水新国标，特别规则“包装饮用水不得以水以外的一种或若干种成分来命名”。从此，康师傅矿物质水变成了康师傅“优悦”水。
　　杨鸿引见说，这一次向有关部门告发康师傅涉嫌运用工业氮气添加到“优悦”包装水中，主要依据外包装和外围线索调查最终发现了问题。“这些水销量很大，瓶子包装却很软，往里面加氮气能够让包装更坚硬。”杨鸿解释了他的调查结果。
　　18日，江宁区市场监视管理局工作人员到南京顶津食品调查，的确发现了该厂中有氮气罐的存在。有媒体报道称，这几个氮气罐，外包装仅标注液氮字样，未标注食品氮气或工业氮气，且外包装无消费企业信息等。
　　问题的焦点
　　所发现氮气能否为工业氮气
　　事情曝光后，公众把眼光集中在被发现的那几罐氮气上。关注的问题主要有两个，一是这些氮气能否为工业氮气。二是在饮用水中加氮气的做法能否合法，会不会带来食品平安风险。
　　江宁区市场监视局表示，从南京顶津食品现场提交的“索证索票”书面资料上来看，该公司所运用的液态氮气是从空气化工产品（南京）有限公司购进， 为食用级液态氮气，双方的购销合同及相关索证索票均齐全。同时，执法人员在核对该公司的企业规范和工艺消费流程表时发现，浙江省卫生厅备案的企业规范中明 确顶津食品消费的包装饮用水（其他饮用水）中可充氮灌装。
　　江宁区市场监视局称，为了肯定能否为工业氮气将经过检验机构对封存的氮气罐停止检测才干断定。据引见，在饮用水中，运用工业氮气是不被法律所答应的。
　　而关于饮用水中加氮气的做法能否合法，杨鸿和江宁区市场监视局则各执一词。该局稽查大队相关担任人通知记者，液态氮气并没有直接添加进饮料水的 消费环节，而是在最后封瓶时运用。这位担任人以为，在饮用水中加氮气不会惹起食品平安问题，“作为食品加工助剂，氮气运用含量没有限定。很快会转化为气 体，充溢瓶体，过量的话，气体也会从瓶口溢出。”南京顶津质量消费部相关担任人也供认，在饮用水中添加氮气，主要是为了增加矿泉水瓶的握力作用。
新美广告官网：http://www.hbxmad.com