广西贺州
墙体广告 4月26日,由贺州学院主办,该校"
广西马蹄加工工程技能研讨中心""
广西果蔬保鲜和深加工院士工作站""
广西果蔬保鲜和深加工人才小高地""食物科学与工程技能研讨院"联合承办的2016年全国马蹄深加工与保鲜技能研讨会在贺州举办.
广西果蔬保鲜和深加工院士工作站辅导院士、中国工程院院士、
大连工业大学食物学院院长朱蓓薇教授,贺州学院校长吴郭泉,贺州市人民政府副秘书长陈赶林出席会议. 会议开幕式由贺州学院副校长何星存掌管. 吴郭泉校长致开幕辞.他向与会嘉宾介绍了贺州学院办学前史,特别是转型开展、科学研讨方面获得的效果.他指出,这些年贺州学院坚持"安身贺州、服务区域,面向基层、强化使用,敞开合作、突出特征"的办学思路,全部推进校园转型开展,其间科技服务和效果转化方面依托
广西马蹄加工工程技能研讨中心等几个自治区级平台,开展桂东北特征资本使用与开发研讨,现已获得了一批效果.本次研讨会的举行信任将会进一步活泼校园学术科研空气,推进校园科技效果转化服务地方经济社会开展. 贺州学院校长吴郭泉致开幕辞 陈赶林副秘书长介绍了贺州市的前史、地舆、交通,以及马蹄工业的栽培规模、产值、销量等状况.他表示,全国马蹄深加工与保鲜技能研讨会在贺州举行,国内闻名专家相聚贺州一起沟通学术效果,期望各位专家为贺州、
广西甚至全国马蹄工业开展问诊评脉,处理马蹄"品种退化、工业链短、贮藏保鲜技能落后"等开展瓶颈疑问,推进贺州马蹄工业健康开展. 朱蓓薇院士作主题讲话 朱蓓薇院士以《中国海洋食物工业的立异与开展》为题,叙述了开发海洋生物资本的必要性,并指出海洋食物科技开展应习惯人类养分、健康、个性化、快节奏生活和食物安全的新需求,加大立异力度,以高质化、高值化为方针,实现海洋食物新资本的发掘和打破. 华南理工大学黄惠华教授、江南大学范柳萍教授、海南大学潘永贵教授、
陕西科技大学陈海峰教授、
浙江大学罗自生教授、华中农业大学严守雷副教授、
湖北工业大学高志明博士、
湖北省农业科学院关健副研讨员等环绕马蹄深加工与保鲜技能作主题讲话.黄惠华教授展现了吸油性测定研讨、碱液浓度对纤维素获取影响研讨、碱液处理时刻对纤维获取影响研讨和纤维素获取的正交实验结果.陈海峰教授展现了马蹄采挖船的研讨与规划,期望运用人工智能在发掘办法和结构规划上得到打破,并探究适合机械工作的栽培形式.范柳萍教授主张使用高效绿色加工新技能,开发荸荠便利食物.潘永贵教授提出果蔬变色疑问,提出鲜切荸荠安排中黄化物质别离、纯化和判定方法.关健副研讨员提出关注马蹄商品,将这些项目作为精准扶贫工业来做,国家方针供给支持. 贺州学院食物科学与工程技能研讨院院长罗杨合教授作《马蹄抗氧化活性成分获取别离关键技能与使用》主题陈述.他指出马蹄加工工业当时存在赢利空间小、技能水平低、商品单一等一系列疑问,着重要发挥"国际马蹄看中国,中国马蹄看贺州"的贺州马蹄资本优势,开发高附加值马蹄商品. 会议期间,与会专家观赏调查了贺州学院食物科学与工程技能研讨院、贺州嘉宝食物有限
公司. 贺州市人社局、科技局、农业局负责人,来自全国各高等院校和科研单位从事马蹄研讨的专家学者,以及贺州嘉宝食物有限
公司、荔浦罐头食物有限
公司代表等110多人参加会议.(王祖能)?
