广东惠州墙体广告　日前，广东省食品药品监视管理局发布了2016年1~2月份的餐饮效劳环节水产品专项监视抽检结果，共抽检水产品360批次，合格率为 73.06%。不合格批次水产品中多被检出含有国度明令制止添加的孔雀石绿、氯霉素等物质。其中，被抽样单位惠州市帝景酒店管理有限公司凯宾斯基酒店、惠 州市蒙记海鲜城均被检出不合格批次水产品。
　　本次抽检主要以运营水产品比拟多的大型餐饮效劳单位为重点，以多宝鱼、桂花鱼、鲫鱼、鲈鱼、黄骨鱼、大头虾、明虾、罗氏虾、花甲、蛏子等为重点 种类，重点抽检项目为孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃代谢物等兽药残留。共抽检水产品360批次，触及运营企业135家。经过初检和复检后，其中合格263批 次，不合格97批次，合格率为73.06%。同时，抽取水体样品123个，水体样品检出12个批次，检出率为9.76%。
　　在广东省食药监局公告的抽检不合格企业及产品信息中，惠州有两家餐饮单位。其中被抽样单位惠州市帝景酒店管理有限公司凯宾斯基酒店被抽检的散装 桂花鱼被检测出隐性孔雀石绿，含量到达了1.0μg/kg。该酒店被抽检的桂花鱼标注消费企业为章记海鲜食品配送有限公司，来自惠城区桥东市场内。
　　另一家抽检含不合格批次水产品的餐饮企业为惠州市蒙记海鲜城，抽检的沙虾（明虾）被检测出含有呋喃唑酮代谢物AOZ（3-氨基-2-噁唑酮)，含量到达12.2μg/kg。这批沙虾的消费企业依据榜单标注为长盛海鲜，地址位于惠州市桥西第一市场内。
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　　近期将再次专项整治水产品
　　广东省食安办副主任、省食品药品监管局副局长吴圣明在承受媒体采访时曾表示，当前水产品流通渠道层次多且构造复杂，水产品在流经过程中环节过 多，水产品买卖及周转次数频繁，各个环节中又还包括运输、装卸、分拣、保鲜、仓储、包装等诸多详细操作。在运输环节，为减少水产品的病害死亡，减少损失， 常常就存在滥用鱼药，随意运用禁用药物的状况；在批发批发环节，有的为了卖相更好，以至运用甲醛有毒化学防腐剂和孔雀石绿等违禁化学产品；而在餐饮环节有 些餐饮单位为鲜活，也存在违法违规运用违禁药物的行为。
　　近期广东省还将再次展开水产质量量平安专项整治行动，水产品消费运营者要进一步进步对水产质量量平安重要性、紧迫性的认识，认真查找水产品检测不合格的缘由，研讨制定进货查验关、贮存运输管、销售记载关和退市关，保证水产质量量平安。

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