浙江台州墙体广告  现在，进口食物越来越遭到市民的喜欢，而在进口商品中，进口牛奶的出售很是火爆。
　　但是，在遭到热捧的一起，不少消费者也提出了疑问，进口牛奶的保质期通常都为1年，而国产牛奶的保质期却最多只要6个月。进口牛奶的养分价值会不会由于长期放置而下降呢？
　　进口牛奶受喜欢
　　多出于安全奶源考虑
　　近来，记者造访了我市数家大型超市。世纪联华市府大路店进口食物区的理货员通知记者，现在来超市采购进口牛奶的消费者不断增加，“详细数据没有，但天天的出售量很大，咱们天天理货都很忙。”
　　记者看到，进口牛奶大多来自德国、法国、新西兰等国家和地区，1L进口纯牛奶标价根本 在18元摆布，贵一点的则要20多元，而国产1L装的纯牛奶通常在10元摆布。但是，高价的进口纯牛奶并没有影响消费者的采购热情。记者在进口牛奶货架前 调查了10分钟，前来采购进口纯牛奶的消费者就有三四个。
　　“给孩子喝的，我就买进口的，安全定心。咱们大人自个喝的，就买国产的。”一位母亲说。在受采访的消费者中，记者发现，许多消费者采购进口牛奶的原因是觉得进口牛奶的奶源对比安全。
　　业内人士
　　保质期长短取决于技能
　　记者在超市牛奶区看到，进口牛奶的保质期通常为1年，其包装盒上标明“高温灭菌”或是“超高温灭菌”；盒装的国产牛奶保质期通常为6个月，袋装为30天。进口牛奶的保质期缘何长于国产牛奶，其养分价值又会不会下降呢？
　　台州经济开发区一鸣奶吧太平洋店的店长通知记者，牛奶保质期的长短主要是由于其技能的不一样。进口牛奶通常选用高温或是超高温灭菌，在无菌状态下灌装。而国 内的牛奶，是选用低温灭菌的方法，属非无菌灌装，其细菌含量不会对健康造成要挟。但保质期有请求，最好在3天以内，对储存条件有请求，通常为2℃-6℃。 “通常来讲，超高温灭菌奶，养分会遭到必定程度的损坏。而低温灭菌奶则可保留牛奶中的一些活性成分。”该店长说。
　　“理论上而言，超高温灭菌技能能够生产出保质期为一年的常温奶，但这是以献身牛奶品质为价值的，即便牛奶没有蜕变，但蛋白变性，对吸收也晦气。”我市国家级养分师葛女士说。
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