江苏扬州墙体广告 立夏后,我市水产价钱呈现两极分化,其中,淡水鱼价钱节节攀高,鲫鱼和鳊鱼涨幅近三成。与此构成鲜明比照的是,龙虾价钱一路下滑,批发价“腰斩”,给喜欢吃龙虾的市民带来利好。
【淡水鱼】
批发价同比涨幅超20%
“今天鲫鱼批发价是13元/斤,上个月底是9元/斤,涨了4元/斤;鳊鱼批发价是11元/斤,上个月底是8.5元/斤,涨了2.5元/斤。”昨天,连运农贸市场的一水产批发商贩表示,从四月中旬开端,我市淡水鱼价钱呈现大幅上涨,其他种类的淡水鱼,如鲢鱼、黑鱼等,均有不同水平上涨。
“正常一条鳊鱼价钱都在10元以内,今天买一条,花了13元,肉价涨了,如今吃鱼也不廉价了。”在农贸市场买菜的市民陈大妈也考证了鱼价上涨的说法。
据市物价部门的监测数据显现,立夏后,受猪肉价钱持续高位影响,水产品市场需求增加,
扬州淡水鱼价钱上涨较快,同比涨幅超20%。市区各大农贸市场鲫鱼、鳊鱼、鲢鱼较上月同期分别上涨16.40%、12.33%、3.24%,较去年同期分别上涨24.70%、22.61%、10.06%。
超市淡水鱼批发价也呈现同步上涨,如西区大润发、乐天玛特、欧尚超市的鲫鱼批发价分别为10.8元、12.8元、11.8元;鲢鱼分别为6.9元、8.9元、7.8元;鳊鱼价钱同为10.8元,相比农贸市场,鲢鱼价钱相对优惠。
淡水鱼价钱将在高位运转
那么,此轮淡水鱼价钱上涨是什么缘由呢?后期我市淡水鱼价钱走势如何?
市价钱监测中心的工作人员剖析以为,本轮淡水鱼价钱上涨主要有两大要素:一是猪肉价钱持续高位,市民加大了对淡水鱼的购置,目前
扬州淡水鱼需求增加30%。二是立夏后,水温偏低,淡水鱼生长迟缓,上市缺乏,往年同期正常上市量为每日30万斤,而目前为25万斤,产量减少了17%,呈现供需不均衡。
“估计后期我市猪肉、淡水鱼价钱将高位运转一段时间。”市价钱监测中心的工作人员表示,市物价局将持续关注淡水鱼价钱变动状况及给市民生活带来的影响,亲密与有关部门的谐和,适时出台价钱调控措施。
【龙虾】
批发价“腰斩”,吃货有福了
与淡水鱼批发价“坐火箭”构成比照的是,此前不断高高在上的龙虾价钱大幅“跳水”,批发价呈现“腰斩”。
“今年3月18日,龙虾开端少量上市,当时7钱—9钱的大规格龙虾批发价是50元/斤,4钱—6钱的中等个头龙虾批发价是38元/斤;一周前,龙虾价钱开端明显下调,有一天掉了5元/斤,今天大规格的龙虾批发价只要30元/斤了,中等规格的龙虾批发价为20元/斤。”杨四王龙虾店的老板表示,最近龙虾批发价掉得“很凶”。
“如今小规格的龙虾批发价是20元/斤,中等规格的龙虾批发价是26元/斤,与刚上市时相比,至少掉了20元/斤!”连运农贸市场一位水产销售商贩也表示,最近吃龙虾很划算,“刚开端我们除了送酒店,龙虾简直置之不理,如今每天都能销售上百斤。”
业内人士剖析以为,依照去年的行情走势来看,目前大规格龙虾和中等规格龙虾根本曾经跌到位,后期降价空间十分有限,“今年龙虾的开塘价要远远高于去年,其中大规格龙虾比去年高了12元/斤,但如今曾经跌至与去年同期持平了,后期顶多也就是1—2元的降价空间,但小规格龙虾价钱还有一定降价空间,估计后期价钱还会进一步下调。”
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