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连云港2016“吃货”幸福指数在全国排第75位

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2016年05月19日 04:05 相关案例: 本文标签: 江苏连云港墙体广告

  江苏连云港墙体广告  “吃货”,本来是略带贬义用于骂人的言语,往常经过网络传播,却成为形容人爱吃会吃的时髦用语,而且成为权衡幸福城市的一个指标。那么中国哪座城市的“吃货”最幸福?5月10日,美团群众点评数据研讨院发布《2016中国“吃货”幸福指数大数据报告》,排名前十位的“吃货”幸福城市分别是南京、北京、深圳广州厦门绍兴杭州上海苏州、沈阳。连云港也胜利上榜,以82.2的幸福指数排名第75位。对此,连云港的“吃货”们反响不一,有的表示支持,有的以为缺乏根据,美食专家则表示,港城美食容纳性强,对得起“吃货”们的等待。
  港城上榜“吃货”幸福百强城市
  据理解,《2016中国“吃货”幸福指数大数据报告》是由美团群众点评数据研讨院选取2015年经济总量排名靠前的100个城市作为研讨对象,依据口碑指数、需求指数、等候指数、饕餮指数等七大细分指标停止加权取得。报告中,江苏省13个城市“吃货”幸福指数总体靠前,其中南京更是以100分的“吃货”幸福指数高居榜首,连云港苏州无锡常州扬州徐州宿迁等省内城市全部入选全国百强。
  关于连云港上榜2016年中国“吃货”城市,连云港的“吃货”们反响不一。有的老港城人对连云港上榜“吃货”幸福城市表示激烈支持,也有很多港城“吃货”表示不服,觉得幸福指数没那么高,以为连云港菜系并不丰厚,没有本身的特征。在社区工作的刘先生就对报告提出质疑:“报告是基于一堆数据得来的,怎样没有调查一下本地的‘吃货’们能否认同本人所在的城市最幸福呢?”
  有业内人士指出,美团群众点评提供的数据是基于其本身13年来积聚的海量数据发掘出来的,但是连云港的在线餐饮业务是在最近几年兴起的,再加上人口基数不大,相对一、二线大城市来讲,在各项数据的评选上就不占优势,但是这项排名根本与城市的经济开展和行业业态程度挂钩。
  开通团购业务的餐厅占总数27%
  笔者从我市工商局注册处理解到,截至2015年,全市共具有餐厅9708家,而去年我市常住人口为447万人,均匀每1万人就有21.7家餐厅能够品味美食。我市餐厅数量还在快速增长,截至目前,全市餐厅数量曾经上升至10895家,这绝对是“吃货”的福音。
  随着餐饮在线化时期的降临,以预订、外卖、团购为代表的餐饮O2O化也大大进步了城市“吃货”的幸福感,让餐饮消费更对等。报告显现,在餐饮消费中,超越一半的中国餐厅提供团购效劳,大量的三、四线城市团购掩盖率迅猛增长起来,宿迁市往常就属于团购高掩盖的城市,港城在这方面也紧随其后。
  笔者在我市美团网站上发现,各县区可供选择的美食商家,除灌南县的240家,其他皆在400家以上,特别是海州区,到达560家,经粗略预算,仅在该网站开通团购业务的餐厅就占领全市餐厅总数的27%。
  昨日,笔者走访了市区各大餐饮集中区域,发现如苏宁广场、陇海步行街、巨龙路等餐饮美食汇集的中央,简直一切商家都开通了团购业务,局部商家还推出预订和外卖效劳。“这些方式能够为餐饮商家更好地吸收顾客,同时也为消费者带来价钱上的优惠。在线点评的功用又可以完成商家和消费者互动,反映消费者需求,促使商家做出更多贴近市场的调整,具有良好的效果。”我市一位担任团购业务的担任人表示。
  港城特征美食兼收全国风味
  针对港城上榜全国“吃货”幸福指数百强城市,我市餐饮行业是怎样想的呢?市餐饮行业工会结合会主席周湘屏以为,“吃货”的幸福指数主要和当地的经济开展相关。“随着居民经济收入的进步和群众消费时期的降临,富有特征的时髦餐厅正在为越来越多的年轻群体所承受。消费晋级使得连云港的餐饮格局也在停止调整,美食资源越来越多,‘吃货’选择面越来越广,餐饮在线化逐渐晋级,‘吃货’本钱逐渐降低,这些要素都会让‘吃货’们觉得更幸福。”
  昨日,笔者随手点开我市美团网的主页,在美食一项中发现,除小吃甜品、快餐火锅、日料西餐外,菜品分类里还包括了东北菜、川湘菜、港粤菜、西北菜、京菜鲁菜、云贵菜、东南亚菜、新疆菜、客家菜等诸多选择。周湘屏表示,连云港地域美食口味多样,容纳性强,也是“吃货”们感到幸福的重要缘由。“连云港地域聚集了全国各地菜系,既有淮扬菜的油腻风味,又有鲁菜的咸鲜特征,有川菜的麻辣刺激,还有浙菜的酸甜可口,近来还新开了许多粤菜和闽菜餐厅。这些菜系来到本地后,又融入港城外乡的饮食元素,依据港城本地食客的口味停止调整中和,一些菜系特征被淡化,成为更容易为港城人所承受的美食。”
  除了各有特征的八大菜系,港城地域街头巷尾里还躲藏着越来越多的特征小吃,比方凉粉、娃娃鱼、鸡蛋煎饼、肉夹馍等等,这些小吃物美价廉,也是餐饮浪潮中不可小觑的美味所在。美食太多,需求“吃货”们仔细发掘。
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