辽宁墙体广告 昨天,家住塔湾左近的张女士,一次性购置了2.5公斤猪瘦肉。张女士说,猪肉的价钱就像坐滑梯一样,一下子降了下来,她一共才花了28元,比前段时间廉价不少。据沈阳晚报、沈阳网记者调查,在持续上涨16个月后,今年6月中旬,生猪价钱开端呈现下跌。7月初,曾经传导到终端市场,而业内人士预测,此轮肉价进入下行通道,很可能会在低位彷徨一两年的时间。
价钱接近去年同期
去年3月,生猪价钱为12元/公斤,这正是这一轮猪肉价钱上涨的起始时间。尔后生猪价钱一路上涨,今年春节过后,上涨速度更快,到5月份,白条猪市场的批发价接近26元/公斤,到达有记载以来的最高点,比2015年同期上涨将近一半。以今年5月9日为例,山东堡早市销售的猪瘦肉到达36元/公斤。
直到今年6月中旬,猪肉价钱上涨快一年半之后,价钱才开端转入下行通道。当时,白条猪的市场批发均匀价差不多是25元/公斤,固然价钱呈现明显下滑,但是还比去年同期上涨3成。近日,白条猪的批发均价还在大幅降落,与去年同期相比,仅上涨不到3%。昨天,沈阳10家农贸市场和4家早市销售的猪排骨,均匀价是38.93元/公斤,而去年同期是37.21元/公斤,每公斤只贵出1.7元,曾经接近去年同期程度。
销量呈现明显回调
固然猪肉价钱疾速下滑,但是,监测显现,销售量不但没有增加,反而呈现萎缩。上周沈阳一处白条猪批发市场的日均上市量不到500头,比上一周减少3%。与去年同期相比,降幅则超越10%。
业内人士剖析称,猪肉价钱呈现明显下调以来,生猪的上市量也明显减少。一方面,如今是肉类消费的旺季,特别是大中专院校放假之后,丧失一大局部市场。另一方面,养殖户看到价钱下滑,则压栏惜售,这样招致白条猪被养得又大又肥,老百姓就更不愿意买了。去年价钱大幅上涨,主要就是毛猪供给形势慌张。目前继续圈养的话,等到出栏时,价钱很可能又掉下去一大截。
下行或持续一两年
固然6月末,猪肉价钱下行趋向得到缓解,特别是进入7月以来,价钱明显止跌上升,但是,业内人士剖析称,价钱下滑仅仅刚开端,肉价进入下行通道是难以改变的,而且这个趋向很可能持续一两年的时间,猪肉价钱进入下一轮周期。
此前,养殖场过高预期市场行情,目前大量毛猪还在压栏,假如依照正常出栏量计算,早在两三个月之前,猪肉价钱就应该下调,而如今,价钱下来了,毛猪又不得不出栏,所以价钱还会被砸得更低。业内人士表示,猪肉价钱曾经连涨16个月,一个猪的时间周期通常是2-3年,所以,剩下一年半到两年时间,猪肉价钱可能持续稳定在低位区间。沈阳晚报、沈阳网记者谷丽红
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