贵州黔南
墙体广告 位于贵定县南部的云雾山、斗篷山山中至今还生长着数百年的大量野生古茶树,是贵定长久茶史的 “活化石”。独具特征的中央茶树种类——鸟王种,其鲜叶芽型粗状、叶肉厚、芽色嫩绿,制出的茶叶干茶具有“卷曲披茸、色泽翠绿、汤色黄绿明澈、香气芬芳、 回味甜美、叶底嫩绿微黄亮堂”的高雅质量,成为海内外茶叶家族中的“皇后”。国内著名茶学界审评专家沈培和先生在1991年欣然为其挥毫定为“茶中极 品”。 1997年中国佛教协会会长赵朴初先生品味贵定云雾茶后,即兴提写“佛茶”二字。
贵定县茶业办“十二五”期间经过与中茶所和省茶科 所等科研单位的协作,扎实推进贵定鸟王种的单株选育和区域实验工作。经过展开母本园建立、单株观测与挑选、种植示范基地建立等一系列科学有效的工作,“贵 定鸟王种”得到各级指导、专家的认可,于2014年6月24日经过省级农作物种类审定,并列入全国第五轮茶树良种区试种类。完成“贵定鸟王茶树良种”由地 方良种向省级良种转型,为其开发应用提供有力的科学支撑。我县在鼎力推行示范种植的同时,积极探究贵定鸟王种茶树原料多类型茶叶加工试制,除传统卷地卷曲 型绿茶消费外,还新增红茶、乌龙茶、颗粒型绿茶等茶类消费,获得明显效果。
贵州省农业科学院经过层层挑选、专家评审等严厉评选,对“贵定鸟王种”选育及开发应用技术给予肯定和认可。为惩处贵定县茶业办作出的成果,于2016年7月,授予其“贵定鸟王种”选育及开发应用科学技术贰等奖。