福建墙体广告 “地瓜干改变了咱们一家的日子。10年前老婆患上了尿毒症，咱们不仅花光了家里一切积储还欠了一屁股债。自从2010年到地瓜干厂上班今后，收入安稳了，加上新农合报销的有些，老婆的后续透析再也不愁了。”26日，“‘长征路上奔小康’网络媒体‘走转改’”主题活动采访团来到
福建连城，当日黄昏，在地瓜田里除草的林坊镇岗尾村乡民林余松，对新华网记者说。
林余松本年43岁，除了老婆，家里还有六七十岁的爸爸妈妈和一个正在上高中的女儿。之前，林余松也开了家地瓜干作坊，由于产量小、技能落后、收入少，2004年他关了作坊带着老婆外出打工。爸爸妈妈在家种地瓜带孩子。
“天有不测风云”。2006年，老婆患上了尿毒症，林余松为了给老婆治病，欠下了不少债。
日子这么一天天苦熬着，年月在林余松这个壮年汉子脸上刻下了一条条印记。2010年，起色来了。其时，连城县红心地瓜干协会会长、
福建连城红心地瓜干股份有限
公司董事长林云功，得知他的状况后，找到了他，由于林余松开过地瓜干作坊懂技能，林云功约请他到厂里做出产主管。
有了安稳的工作和收入后，林余松又把荒芜了好几年的几亩地步收拾出来种上地瓜，参加林云功
公司主导的合作社。这么种地瓜一年毛收入也有一万多，加上上班的薪酬，林余松渐渐还上了大有些欠款。现在老婆一周要透析两次，新农合能够报销80%，自个每个月只需要贴上千把块，家里的日子一天天好起来了。林余松脸上露出了笑脸。
像林余松相同的贫困户，在连城有两千多人，在政府和
公司的协助下，进入地瓜干有关
公司工作，渐渐走上了脱贫致富的路途。
史料记载，
福建连城盛产地瓜，农家土法晒制地瓜干，已有三百年前史，清朝时曾是皇宫贡品，是闻名的“闽西八大干”之一。地瓜因老实大个的身形，本地老人称其为懵番薯。
赤军长征前在连城打游击时物资缺乏，饥一顿饱一顿。得知种地瓜可应对饥饿，便和山区农人一同在房前屋后种地瓜充军粮。有标语“土藏懵番薯，吃饱不辛苦”为证。
现在，当年赤军充饥的军粮已富丽转身，变成连城农人奔小康的支柱工业。据连城红心地瓜干协会会长林云功介绍，现在全县栽培地瓜10万亩，有关骨干
公司50余家，地瓜干也由单一的种类开展成地瓜糕点、地瓜糖块、地瓜条、地瓜保健食物、地瓜酒等数十个单品。产量占国内地瓜干总量的80%以上，除了内销全国600多个大中城市外，还远销东南亚、欧美等地。连城32万人员中有近一半人从事地瓜干有关工业和职业，上一年完结产量30亿元。
关于地瓜干工业未来的工业开展，林云功说，县里现已规划了食物工业园区，第一期2000亩已完结征地，现在现已有4家
公司投产，至2020年，工业园建成后，可完成产量100亿元。
