广西墙体广告　5日，自治区食物药品监督局对2016年8月份全区共抽检29类3590批次食物样品成果进行剖析：其间查验合格的样品3526批次，不合格样品64批 次，样品合格率为98.22%。其间，水产制品抽检4批次，不合格1批次，合格率仅为75.00%。而微生物超支、金属等元素污染物超支、致病微生物超支 是食物不合格的主要因素。
　　据执法人员剖析，微生物超支不合格样品批次数占不合格样品总 数的25.00%。通常微生物超支因素是单个公司可能未按请求严厉控制出产加工进程的卫生条件，或许包装容器清洁消毒不到位，或在出产进程中商品受人员、 工用具等出产设备、环境的污染，或有灭菌技术的商品灭菌不完全而致使。
　　而金属等元素污染物超支，不合格样品批次数占不合格样品总数的20.31%。镉、铅归于重金属污染物目标，长时间过量摄入将会给人体的健康带来损害。农商品中铅、镉超支的因素可能是栽培的土壤环境遭到重金属污染。
　　致病微生物超支，不合格样品批次数占不合格样品总数的17.19%。饮用水中铜绿假单胞菌超支可能是源水防护不妥，水体遭到污染；出产进程中卫生控制不严厉，如从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁触摸；或许是包装材料清洁消毒有缺点所造成的。
　　此 外，有9批次样品超定量、超范围运用食物添加剂，占不合格样品总数的14.06%；有6批次样品质量目标超支，占不合格样品总数的9.38%；有4批次样 品农药残留超支，占不合格样品总数的6.25%；有3批次样品兽药残留超支，占不合格样品总数的4.69%；有3批次样品真菌毒素超支，占不合格样品总数 的4.69%；有2批次样品别的污染物超支，占不合格样品总数的3.13%；有1批次样品检出禁用兽药，占不合格样品总数的1.56%。
　　对于以上食物安全监督抽检中发现的不合格食物，自治区食物药品监督局已安排各级食物药品监管部门对不合格食物及其出产经营公司依法查处，并责令违法出产经营公司及时采取办法下架、召回不合格食物，一起催促公司认真落实主体职责，查找疑问因素并进行整改，防控食物安全危险。
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