广东墙体广告 “叹早茶”要收取茶位费，信赖老广们关于这项传统并不生疏。近来，广州市花费者委员会发布了关于广州餐饮业茶位收费状况的调查陈述，该陈述显现，近 八成受访者支撑撤销茶位收费，且该陈述的有关负责人直言：“茶位费即是霸王条款”。对此，广州餐饮行业五大协会团体发声，以为收取茶位费合情合理。一时 间，是不是该收取“茶位费”成为邻居热议的论题。而有专家表明，茶位费已成为南粤饮食文明的一部份，不是要冲击掉，消灭掉，而是要标准起来，并且把这种文明 推行出去，让更多人了解这是一种老广州的花费习气。
　　茶位费是不是应当撤销引市民热议
　　市消协调查陈述中指出，花费者在“茶室”及“中、高级酒楼”被收取茶位费较多的超九成，其次是在“家常菜馆”及“星级酒店”花费者被收取茶位费的占七成，阐明现时收取茶位费已成为各类餐饮业的普遍现象。
　　金羊网金羊民声记者采访了多位市民，他们大多数表明了解这一做法。其中，市民马先生受访时称：“我从小在广州长大，收取茶位费这个事很平常的， 作为老广大家都知道的吧。”市民胡先生也以为，收取茶位费无可厚非，可是他格外指出，有的商家收取茶位费并不清晰，节日提价，时高时低。这点让花费者觉得 难以承受。而来自外省的江女士受访时称：“刚来广州，不知道要收取茶位费，觉得不合理，但细心想想收取茶位费，在茶室里免费坐了一早上，感觉很划得来，也 很有岭南文明的味道。”
　　茶位费是不是是一种饮食文明？
　　茶位费归于饮食文明得到了市民的认可，而岭南文明专家、资深媒体人饶原生则有纷歧样的观点，饶原生在承受采访时表明，茶位费是老广州承继下来的并 且有着悠长前史的传统，可是茶位费仅仅茶位费自身，将其当做一种饮食文明，这种提法是不太恰当的。而广州市政协委员、律师司马春秋在受访时则以为，老广州 点个一盅两件，一壶茶一上午，收取茶位费的这种喝茶方法是一种地道的岭南饮食文明，其存在有必定的合理性。
　　茶位费存在的疑问令花费者诟病
　　茶位费的收取存在着许多令花费者诟病的疑问，媒体也曾报导，许多商家在茶位费的收取上存在着不合理收费的状况，比方随意提价，额定收费等等。
　　对此，饶原生表明，通常在节假日许多商家会加收茶位费，然后商家又不清晰奉告花费者，这就会呈现一些花费纠纷。致使本来简略的工作变得复杂。饶 原生还指出，一般除了茶位费，还有别的的几种收费做法，比方送上的一碟小吃、花生米有时也是要收费的。这些标准纷歧的和额定的收费都会致使花费者和商家的 纠纷。
　　司马春秋则在谈到茶位费收取的不足之处时表明，茶位费作为一种广州传统的文明遗传，也是老广州的花费习气，一种交易习气。其存在有其合理性，其 中的根底则来自于花费者的了解。老广们了解商家这一做法，并看作是一种花费形式。但是有的商家在收取茶位费时，不阐明状况，不阐明白收费标准，会损坏市民 的了解和信赖。
　　茶位费的收取应当标准
　　市民和专家关于茶位费收取持肯定态度，而如何去标准好商家收取茶位费的做法。对此，饶原生则以为应当实施透明化、分类化收费。茶位费收费应当建 立在透明、揭露的根底之上，让花费者清晰了解到收取茶位费的标准，并且应当阐明详细的分类收取的请求等等。一起，他还指出，茶位费应当以合理的标准动身， 有的商家茶位费收取过高，较高的收费标准也意味着高质量的服务，因而商品质量、服务质量等都需求提高，在这方面需求各界人士共同努力去完成。
　　司马春秋则以为，即使不收取茶位费，商家势必会将其归入其它收费中。所以宜疏不宜堵。他提出引进行业协会进行标准化操作，行业协会应当拟定相应 的标准，根绝黑箱操作，进行透明化收费。并且要将收费标准公示。一起，作为一种地道的岭南饮食文明，不是要冲击掉，消灭掉，而是要标准起来，并且把这种文 化推行出去，要让更多人了解这是一种老广州的花费习气，因而在标准的一起，要更多的留意文明的推行。
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