甘肃墙体广告 和大多数人相同,在参与这次葡萄酒节之前,笔者关于葡萄酒的了解完完全全是个“外行人”,即便是在临行前恶补了一番,也只是大约知道了几个知名产地和酒庄算了。而平时生活中也很少会专门去喝葡萄酒,仅是在逢年过节时在饭桌上来几杯助助兴算了。
9月7日一大早,受这次葡萄酒节主办方的约请,数十位媒体人一起开启了这次让人向往和心动的观摩之旅。
民勤,是个因沙漠而小有知名度的小县城,但现在现已开展变成中国葡萄酒城中心产区的主要组成部分。它坐落国际葡萄质料的最佳产区——北纬36度 至40度之间,特别是其地处腾格里沙漠边际,土壤结构疏松,矿物质含量丰厚,热交换快、温差大,十分有利于葡萄果实老练。再加上这儿空气干燥,降水稀少, 所以病虫损害程度也较小,能够完全不施农药,十分合适出产无污染绿色葡萄酒商品。
行不多时,便看到一座红黄相间的修建掩映在一大片葡萄园中,这就是旅行团此行的第一站——三十八度葡萄酒庄。甫一进入,还未见好酒“真面目”, 就已闻得酒香扑面而来。这种淡淡的微醺之感,给观摩之旅增添了一抹含糊柔情。旅行团中的很多人都是首次来到酒庄探访酒窖,他们眼里充满了猎奇与惊奇,仿 佛在探寻这浓郁的香气后终究藏着如何醇美的酒。可惜时刻仓促,很快咱们便又要起程前往下一站——天驭酒庄,但那充盈鼻息的缕缕暗香通知咱们,只要萃得天然 精华,便能自成人世美酒。
在天驭,咱们得偿所愿,尽兴品评了一番各类陈酿美酒。咱们一边仔细听着讲解员口述的葡萄酒品鉴常识,一边小口啜着发出着红宝石般光泽的葡萄酒。 如丝般的口感和迷人的酒香不光满意了咱们的口腹之欲,也勾起了咱们心中的疑惑——它是如何从一颗葡萄,摇身一变,化为这杯中的玉醴琼浆呢?
后来,这个问题在紫轩酒业民勤酒厂得到了完美回答。
现代化的出产车间让人震慑,一套套具有国际先进水平的设备正在进行出产。从压榨到发酵,再到 存贮,最后到灌装,全自动化的出产线让整个出产过程趁热打铁,将每一滴醇熟的葡萄酒完美封存,从而确保每一瓶酒的口感、色泽、香味始终如一。
下午,咱们来到了黄羊
现代农业示范区,威龙欧斐堡国际酒庄正坐落于此。这儿到处都洋溢着法国原装橡木桶和陈年葡萄酒发出的芳香,本来的沙丘早已被修建风格共同的酒庄和成片的绿树所代替,一颗颗葡萄在此发酵老练,为随后的“重生”积蓄着每一分力量。
见过了出产基地和酒庄,当然不能少了去栽培基地看一看。车还没行进到莫高标准化葡萄栽培基地,翻开窗户,一片翠绿就刹那间跃入眼皮。下车来到近 前,发现其间点缀着一串串玛瑙般晶莹剔透的葡萄果实。摘下一两颗放入口中,得到的是无比丰满的汁液和动人肺腑的甜美,好像又有一杯好酒下肚。身处在这片无 尽的绿野中,远望雪峰,近守戈壁,沐浴阳光,吸吮甘露。每一颗葡萄,都是一个灵动的生命,都是上苍赐予的物华天宝。
韶光唤醒尘封的琼浆,传奇在神秘的沙砾中诞生。回程的不舍好像也在渐渐发酵,惟愿这儿——中国葡萄酒城,能逾千载而不衰,历百代而弥香。