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中秋月饼消费调查

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2016年09月13日 11:09 相关案例: 本文标签: 湖北大冶墙体广告

湖北大冶墙体广告  中秋节接近,各式各样的月饼也已悄然上市。不少花费者也开始选购月饼。那么,本年的月饼在报价、包装、口味等方面与从前有什么不同呢?近来,记者带着疑问对全市各大卖场月饼花费状况进行了走访查询。
  礼盒月饼:包装精巧  报价偏贵
  在冶商、中百等超市,月饼的展销区都设置在卖场非常显眼的位置。月饼的产地有来自广东武汉等地,种类较多。从包装上来看,样式多达几十上百种。得知记者 有采购志愿,出售员非常耐心地跟记者介绍,而且翻开外包装盒。盒子内月饼数量有9、10、12个不等。外包装盒都以硬纸盒为主,图画非常美丽、精巧;内包 装则跟商场散装月饼看起来差不多,经过检查包装盒信息,月饼的分量在600克上下,而盒子有的乃至更重。
  报价也是花费者最关怀的,从展台上记者看 到,有精巧包装盒的月饼报价从75元到498元不等。经过进一步了解,超过200元以上的月饼根本上都能打折,有8折、5折,记者简略地算了一下,通常的 礼盒月饼打折以后其报价在150元上下,折扣到每个月饼的价值大概在20元上下,应该来说分量120克摆布的非传统手艺月饼卖这个报价有点贵。别的,有的 月饼礼盒竟然能从250元摆布直接降到75元。记者随机在超市问询了一下正在准备采购月饼的花费者,他们表明面临如此报价根本上不会采购食用,通常拿来送 人。包装看着上档次,但对质量仍表明忧虑。
  散装月饼:报价亲民  馅料不实
  随后,记者来到散装月饼专卖区,在散装月饼区域有不少人在围观停步。报价方面与精品礼盒形成了明显的比照。散装打出的报价在20元摆布一斤,记者经过简略 地计算精品包装礼盒一个月饼快到20元摆布,两者之间的不同仍是挺大。口味方面,有广式和苏式,馅心有桂花月饼、梅干、五仁、豆沙、莲蓉等等。根本上能够 满意各种口味人群的需要。
  这些散装的月饼大多以细巧为主,质量在60克摆布,非常便于携带。从其在外包装来看,根本上有两层塑料包装,里边一层专 门装月饼的塑料小盒,外面一层包装袋,上面印着商品出产日期,配料、贮存阐明、出产商、出产地址,营养成分以及出产答应象征等,月饼的信息非常清晰,采购 者能够详细检查。随后,记者采购了有些散装月饼,在吃到“牛肉广月”口味的月饼时,并没有吃到牛肉,仅仅只要一点牛肉滋味。随后记者吃到别的口味时,也发 现有些月饼馅料有类似状况,只要滋味却没有实料。
  上一年12月,国家质量监督检验检疫总局和国家规范化联合会联合发布的GB/T 19855-2015《月饼》新版规范(以下简称“月饼新国标”)正式实施。虽然是推荐性规范,但在记者查询中发现月饼商品包装信息中的“商品履行规范” 都已改为“GB/T 19855”新规范。一位业内人士称:“这个新规范最大的含义就是对月饼原材料和含量进行了明确规定,请求公司出产必须真材实料。”但是关于月饼馅料不实 的状况,花费者采购回去以后即便发现了通常也不会找商家讨说法,因为他们认为那不是太大的工作。
  月饼选购:闻香看色  辨优甄假
  在与出售人员谈天的过程中,当记者问询这些精装的礼盒月饼卖不出去怎样办时?该出售员说,包装礼盒要从头拆下来,商家收回。但关于月饼会怎样处理,该出售 员并没有谈。通常而言月饼的保质期只要2个月摆布,那么这些没有卖完的月饼到底怎样处理了?会是会集销毁了或放在冷冻库里冷冻起来下一年换个包装重现商场? 记者心中充满了疑问。
  这些年,中国工商部门查出不少“僵尸月饼”的案子。那么关于花费者,怎样才能选购到物美价廉的月饼呢?记者就此查阅了有关资 料。首要,要看月饼块型的巨细是不是均匀和丰满。如果是京式月饼则无图画、品名。如果是广式月饼,则表面呈浅棕色,里边为乳黄色,蛋浆涂改均匀,且图画标有 厂名和馅心。第二,如果是运用残次原辅料制造或寄存时刻较长的月饼,则会闻到一股异味。质量新鲜的月饼,会发出一种特有的香味。第三,一些质量低质的月 饼,在皮馅上不只坚韧没有酥松感,而且还会有一种苦涩的滋味。而新制造的月饼,有着鲜亮的色泽、油亮的表面以及绵软的口感。陈腐残次月饼色泽不正,昏暗不 亮,发污发干。此外,有的月饼看起来发污,这是因为运用的油欠好,很有也许运用了残次的油。
  网购月饼:新式方法  挑选更多
  互联网的快速开展,颠覆了中国人的花费习气。网购落脚到千家万户,网上能够采购任何合法商品。月饼作为一种商品,在网上同样能够采购到。记者在路上随机询 问了50位路人,其间快到一半的路人表明自己现已或者也许会在网上采购月饼。采购途径通常会集在一些大型电商公司的电子超市上,而且能送货上门。记者随后 在有关网站上键入“中秋月饼”,精巧包装的月饼礼盒、琳琅满目的散装月饼种类比超市要丰厚得多,一起不少报价过万的月饼礼盒,也有人采购。比较商场,互联 网挑选的地步更多。

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