湖南湘潭墙体广告   9月27日清晨3时，湘潭市食药监局联合市畜牧兽医水产局、市公安局展开“白板肉”专项整治举动。当天，法律人员查看了5个农贸商场、配送基地，共查扣“白板肉”250.5公斤。
　　“白板肉”是指未经检验检疫、私自屠宰后销售的生猪肉，在食用安全方面存在危险。27日清晨3时，市食药监局、市畜牧兽医水产局、市公安局100余人在湘潭大学体育馆邻近调集、分工，前往湘潭市农商品物流配送基地，兵分两路进入肉食活禽冻货买卖区。一轮查看往后，未发现“白板肉”。
　　该买卖区内不少门店大门紧锁，经询问，商场管理人员表明这些门店通常都是开门经营的。法律人员决议，先撤离商场。
　　清晨6时左右，法律人员“杀”了个回马枪，再次来到湘潭市农商品物流配送基地。几个小时前关门的一家门店正在经营，法律人员上前查看，发现经营户所售猪肉无法提供动物检疫合格证实。法律人员耐性与经营户交流，现场填写法律文书，查扣了该店生猪肉47.3公斤、排骨20.15公斤。
　　当天，有些法律人员还前往神州农贸商场、泗神庙农贸商场、晓塘农贸商场、电缆菜场进行了查看。
　　今年以来，湘潭食药监部分与公安等多部分联合法律，屡次展开“白板肉”整治举动，共出动法律人员300余人次。下一步，湘潭市食药监局还将进一步加强与畜牧水产等部分的交流和谐，以农贸商场、超市等肉品经营场所，餐饮店、校园等肉品运用单位为重点，严查生猪商品的动物检疫合格证实、检疫验讫印章、肉品质量检验印章等，严峻整治“白板肉”经营做法。
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