浙江嘉兴墙体广告 龙虾、象拔蚌不上桌，酒水菜肴实惠有料，免除婚礼外景拍照……昨天上午，海宁许村镇的一对新婚夫妇带头节省办喜事，还把省下的钱用来做公益。这场婚宴因而成了第三届“海宁文明周”之许村镇“文明餐桌，节省就事”主题宣扬活动的格外现场。
婚宴办在许村镇报国村，10时许，厨师们正在抓紧烹饪，生鲜区域摆放的大多是寻常食材。主厨黄金浩解说，在这场婚宴的菜单中，高级菜、奢华菜一概不上，所以没有收购大龙虾、帝王蟹。“菜式看上去不奢华，但很实惠，更能够杜绝糟蹋。”黄金浩说，以前由他主厨的婚宴，许多菜端到桌上，尝几口就扔了，很可惜。
长久以来，许村镇宴席排场比阔的“攀比风”和日益高企的“人情债”让本地
大众不堪重负。去年起，该镇试行了文明餐桌推陈出新举动，清除铺张糟蹋的陋俗，刮起了尚勤尚俭的文明乡风。
屋内，新郎王海山与新娘张小燕热心接待客人，而一旁的酒桌上摆放的也是一般酒水。王海山说，这些年，许村镇大操大办宴席的习尚尤盛，糟蹋严峻，作为年轻一代，他与老婆决定响应新风尚，节省办喜事。
张小燕是节省办喜事的坚决支持者：“我是一名党员，更要带头许诺和饯别现已发布的《许村镇文明餐桌条约》，不把婚宴变‘剩宴’。”
节省办喜事后确实省下了不少钱。王海山介绍，如按惯例筹办，每桌酒席本钱超过4000元，现在每桌仅2000多元，婚宴本钱减少了约8万元。
夫妻二人还用省下来的钱做善事——把5000元分成两份，一份捐给患病孩童，另一份捐给报国村党员关怀基金会。“期望通过咱们的举动，带动不断增加的年轻人节省办喜事。”张小燕呼吁。
为了赞誉这对新人活跃带头，昨天中午，市文明办和许村镇一起为新人送来一块“俭以养德”牌子，以表赞扬。
昨日上午，在报国村文明礼堂，该镇30个村(社区)的有关负责人齐聚一堂，一起宣布“文明餐桌，节省就事”举动的建议。同时，5对行将举行婚礼的年轻夫妻及家族代表签定文明餐桌许诺书，多名
农村厨师代表签定文明用餐责任书，还有7户家庭取得“文明餐桌示范户”称谓。
另悉，以“文明餐桌，节省就事”主题宣扬活动为关键，“金牌厨师”、“文明厨师”评选活动也已在该镇发动，该活动将继续至下一年1月下旬，鼓舞和倡议家宴厨师减菜减量，对规范履行到位、成效显著的厨师将进行赞誉奖赏，从源头遏制住餐桌上的奢华之风。
