湖北墙体广告 十一黄金周的花费热潮,总算将省内各地的螃蟹催出了水。记者连日踏访了解到,省内汉川汈汊湖螃蟹首先出水,
洪湖、
仙桃、
鄂州,以及
武汉市内的江夏、汉南等产区的螃蟹也将全部上市。
不过,由于夏日暴雨洪涝与高温交替,本年大标准螃蟹显着削减,目前出水的螃蟹产量较从前略减约一成,螃蟹
报价因而举高。
本年的螃蟹来得晚
“中秋节前就不停有人要螃蟹,咱们都不敢接,现在才有底气接单发货。”9月30日上午,汉川天 歌螃蟹饲养专业合作社的负责人曾天祥站在汈汊湖岸上,手捏着螃蟹查看长势:“母蟹的黄根本现已满了,公蟹还得持续养养。”说完,曾天祥将几只长势还不是很 足的螃蟹又丢进了湖里:“本年反正是晚了的,就一定要重视质量,
报价才卖得起来。”
记者采访时,曾天祥
手机总在响,都是来订螃蟹的。也许是由于刚刚出水,又赶上十一黄金周档期,汈汊湖螃蟹的产地收购价最高涨了四成多:“现在主要以2.5两的母蟹和3两的公蟹为主,其间公蟹还较少,50元一斤,上一年是35元。”
个头大的螃蟹少了
10月1日上午,记者在
汉口华南海鲜商场的一家汈汊湖螃蟹专卖店里看望发现,2.5两母蟹和3两公蟹都是22元一只,算下来一斤将近90元,而上一年此时才60元,涨价五成。
曾天祥通知记者,粗略估量本年全部合作社的螃蟹总产量较从前略减一成:“不是由于饲养逝世,而是大标准螃蟹的比重削减。”
合作社饲养技能负责人曾亚鹏介绍,六七月间的内涝,使汈汊湖中的水草受损严重,直接影响到螃蟹终究蜕壳后的大小。终究上市的螃蟹与上一年同期相比,全体减重半两以上。
从前,汈汊湖的大标准公蟹是5两以上,母蟹是4两以上,但本年4两公蟹和3两母蟹就算是大蟹了。
省螃蟹产业协会有关负责人曾炳生也通知记者,目前全省各地螃蟹的总产量都呈现稳中略减的态势,减产5%—10%,但螃蟹
报价显着上涨,全体效益比较稳定。
黄金周后吃蟹最划算
昨天上午在华南海鲜商场,商贩王师傅说,虽然省内螃蟹已全部出水,但由于入市量相对较小,
报价又上涨显着,许多批发商并不太愿意在十一黄金周期间卖本地螃蟹:“
报价高了走量就会慢,不适合黄金周卖。”王师傅还劝记者10月底再吃本地螃蟹,说是口感非常好。
曾天祥也称,天歌合作社的饲养户现在都会挑拣蟹黄丰满的货入市,所以量少价高,但蟹是好蟹。
曾炳生以为,许多商家抢在9月初卖
江苏螃蟹,但吃螃蟹最不能急,许多人都是抢着尝个鲜,花了钱但吃不到好螃蟹。十一黄金周后,省内螃蟹会很多出水,
报价应该会降,膏黄会更丰满,那时才是最好吃蟹季,性价比也最高。