广东阳江墙体广告  一度涨势凌厉的“二师兄”风景不再。从本年1月开端，全国生猪出栏价继续了9个月摆布的9元/斤以上的高价“高烧”年代。但近期以来却打开大跌，特别是中秋和国庆节“双节”也未能止住猪市的迅速下滑势头。羊城晚报记者近来查询了解到，广东、广西的猪价连日来以每日0.1元/斤的起伏开端跌落，两广猪价现已跌下了节前9元/斤的“神坛”，大步踏入8元年代，且眼看“破8”在即。猪价下滑速度之快，跌幅之大让饲养户直呼“心思压力大”。而广州等商场零售端的猪肉报价也呈现了松动。至此，猪价或将离别历史稀有的较长上涨周期。
　　生猪出栏价暴降
　　“9块3的时分都没舍得卖，如今8块2怎样舍得卖?”近期的收买价逐日跌落，让广东的饲养户坐不住了，有人直呼“寒冬来得太早”，广东化州一饲养场老板关于是不是及时应出栏困惑不已。
　　三元杂8.7元，二元杂8.5元;三元杂8.6元，二元杂8.4元……
　　三元杂8.3元，二元杂8.1元。这是广东最大生猪收买公司温氏集团从10月6日开端到10月11日每日所报的广东区肉猪接货报价。羊城晚报记者注意到，本年以来，全国生猪报价继续“高烧”，在本年5月份一度冲高到了10元/斤以上的水平。但近两个月开端缓慢回落，继中秋节以后的9月20日收买价开端“破9”以后，温氏的收买价近来开端平均以每日0.1元/斤的起伏迅速下调，并立刻“破8”。如今，生猪出栏价已回落到上一年年末和本年1月上旬时的水平，至此猪价已继续高位运转了近9个月。
　　“温氏报跌，养猪户心思压力大。”台州一饲养户老板通知羊城晚报记者，如今旺季不旺，猪价现已快要“逢节必跌”了。记者从广州市有关主管部门了解，近期广州市生猪报价继续弱势运转，国庆节时期广州市生猪进场均价8.9元/斤，较节前降低1.11%,猪粮比价8.6:1，回落至报价轻度上涨的蓝色预警区域。从饲养环节来看，广州市仔猪报价回落态势加速，均价54元/公斤，较节前降低5.3%。
　　零售报价开端松动
　　记者查询了解到，出栏价跌落暂未显着传导到终端商场。国庆时期，广州市的猪肉零售报价坚持根本安稳。瘦肉、上肉、排骨和牛肉零售均价每公斤分别为37.44元、30.56元、53.31元和81.67元，与国庆前一星期根本相等。
　　但从全部9月来看，报价则呈现了松动，记者从天河区大型超市、越秀区肉菜商场、海珠区菜商场等商家处得悉，9月的猪肉零售报价9月累计跌幅在1元-2元/公斤。
　　当然，“商场上一些高质量的猪肉如今报价还没有降。”东川新街市副经理徐健生通知记者，自三个月前猪肉零售价上涨后，如今商场的瘦肉报价仍然坚持在每斤21元，不过销量天天只需15头—18头，以往最佳时可达20头。徐健生以为，假如猪肉批发报价继续下调，零售报价降低的空间仍是有的，但首要还要看质量。记者了解，如壹号土猪等品牌猪肉的零售报价相同坚持安稳。
　　供求关系是重要原因
　　事实上，从2015年新年以后，全国猪价就敞开了上涨步伐，整体而言，供求关系是这次大涨和暴降的最重要原因。
　　据广东省农业厅有关负责人介绍，在2015年之前，中国生猪报价经历了长达数年的低迷期，2012年、2013年生猪饲养户保本微利，2014年陷入严峻赔本，每头猪赔本在150-200元。再加上国家环保监控力度加大，不达标的小规模饲养户纷繁关停，致使生猪存栏、出栏、批发屠宰量均同比削减，报价上涨。
　　关于近期全国猪价跌落，卓创资讯剖析以为，进口猪的添加是一个重要原因。由于此前国内猪价报价强势上涨，内外价差过大，欧盟、美国和加拿大都继续添加对中国的猪肉出口，多国都在申请向中国出口猪肉的许可证。海关数据显现，2016年前8个月中国累计进口量为113.81万吨，较上一年44.34万吨高出1.57倍。如今仍在不断进步，已占世界猪肉贸易量的50%摆布。
　　有业界剖析以为，两广区域连日来的暴降，除掉北猪南调冲击商场，还有一个重要原因———越南私运猪充满商场。据卓创了解，到如今，广西抄获越南私运猪26.26万头，案值达4.35亿元。
　　私运猪的抄获是不是会使疲软的花费端得到好转?如今来看，答案是不是定的。卓创数据显现，屠宰公司猪肉销售量，较上一年同期下滑了30%，但仍是供大于求，报价不断下滑。如今，广东某大型屠宰公司日屠宰量较国庆节前削减300余头。终端花费不振使得屠宰公司被迫压低收买本钱，两广干流出栏价已跌至8.1-8.2元/斤。如今供给足够，猪价破“8”也许较大。
　　有关报道
　　花费肉品构造转型饲养户改走特征道路
　　“大鱼吃小鱼的年代，必需要上规模。”台山一饲养场的马老板本年因在猪价暴升时卖猪买别墅而在圈内小有名气，他通知羊城晚报记者，虽然近来猪价大跌，但他的饲养场已开端准备扩大产能了。其主要饲养针对中高端商场的烧种猪，全部销往香港区域，“只需本钱操控得好，再跌也不会赔本的。”
　　“将来是拼水平的年代。”广西荔浦的周老板通知记者，自个也已改走特征道路，主要饲养黑猪，并走旅游观赏道路，如今每个月光接团的收入已快到一万元了。
　　记者查询了解到，如今，跟着人们健康意识的加强，商场对猪肉的花费逐步敞开由量到质的转变，肉品构造进入迅速调整期，越来越多的公司开端改走特征商场。土猪肉商场份额逐年进步，以“壹号土猪”等品牌为首，正在推动土猪商场的转型晋级。以广州为例，在2007年超市中的土猪品牌只需“安康”，商场占有率不超越2%，如今，超市则一半为土猪肉品牌，占有率达10%。壹号土猪每年增加15%以上，本年9月同比增加32.6%。
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