云南昆明墙体广告 昨天,2016·我国临沧(凤庆)红茶节古茶树遗产维护与开发暨红茶工业开展峰会在凤庆举办,来自国际、国内闻名茶叶专家、茶人、业界高手齐聚凤庆,一起倡议维护珍贵的古茶树资本,振兴红茶工业。
茶企不能盲目跟风迷失方向
临沧市茶叶商会会长、双江勐库戎氏茶叶有限
公司总经理戎玉廷谈到了曩昔5年“古树茶”牛气冲天到如今
报价的回落,他以为:古茶树之所以招引大家的眼球,主要是其稀缺性,质量好、溢价才能强,商场重视度高以及简单烘托利于推广。但基于商场现状和“古树茶”的特性分析,“古树茶”也存在显着缺点,即辨识难度高,缺失商品规范、商品紊乱,商场定位不明晰,与其他茶的区隔不行显着。投机取巧的人一多,便会给职业开展带来信任危机,花费者简单被利诱,而商场秩序则简单被打乱,最恶劣的成果将会是对
云南茶叶形象发生不行拯救的负面影响。
“古树茶的引诱可能会让
公司迷失方向,影响
公司的战略定位,会使
公司疏忽掉自个真实的中心竞争力。”戎玉廷以为,
公司真实的中心价值在于规范的厂房和设备、强大的技能团队,从基地到车间每个环节的掌控才能,以及品牌。
公司应趋利避害,重视或加大古茶树资本的开发和使用,不该随波逐流,盲目跟风,迷失方向,疏忽掉自个真实的中心竞争力,变成短期投资者和投机者的牺牲品。
打好滇红茶旅游牌
云南农业大学校长、
云南省高原特征农业工业研究院院长盛军以为将来5—10年,滇红茶将变成
云南茶工业最大的增长极。他以为,快速增长的红茶花费商场,给滇红茶的开展带来无穷应战。滇红茶应联系旅游品开发,打好大健康牌,找准自身助眠、减轻更年期表现等特色,研制合适
大众花费的“好睡觉红茶”茶包,一起与
云南本乡的特征商品核桃、红糖联系,开发红茶伴侣、红茶酵素等大健康系列食物,推进红茶工业开展。
盛军带来了“滇红茶工业3.0方案”,即用立异、构思和精准助推滇红茶厚积薄发。“立异的载体是商品研制,使用茶源生物科研成果,开发适于不一样商场需求层次的商品。”盛军说,构思则是尽可能地让茶叶的原生态元素转化为商品附加值,“
云南的古树茶,卖点即是少数民族的生态崇奉、民族文化和生活方式。”这就需求精巧的构思结合和包装推广。精准则指出售,“主张树立
云南红茶研究院,树立云茶大数据渠道,发动滇红茶体验千店方案,并把云茶与云旅、云农结合,健全一二三产
联通系统。”
盛军表明,将来5—10年,滇红茶会变成
云南茶工业开展最大的亮点和增长极,甚至股动我国甚至国际红茶工业新一轮增长。
呼吁立法维护古茶树
“如今
云南有这样的状况,即是过分着重古树茶的功能、举高古树茶
报价,让它不接地气。特别是那些非品牌、不重视品牌美誉度的
公司假充古树茶、哄抢古树茶。咱们曾经挂牌的茶树,如今不可思议地被外地茶企挂牌了,一棵古茶树一年300块到500块,几百块就把这一棵树给包了,然后炒成天价,就变成了神仙药、救命草。这种景象对职业开展是晦气的。这种浮躁的工业开展心态,再不及时纠正,必定会给咱们的古茶树资本带来毁灭性的冲击!”临沧市茶叶协会会长、
云南滇红集团董事长王天权在峰会上放言道。
“将来咱们如何维护和开发使用古茶树资本呢?”王天权以为,古树茶是人类一起的植物遗产,维护是第一位的,不能因开发而疏忽了维护。他多年前就呼吁有关部门为古茶树维护立法。作为临沧市茶业协会会长,王天权呼吁临沧市所有制茶
公司,要理性的对古茶树施行维护和开发使用。