浙江舟山墙体广告 日前，市民张女士向本节目反映，前些天黄昏下班时，她在南珍菜场以30元一斤的
报价买了5条梅鱼，清洗后水变成了一盆“黄汤”，细心查看后发现梅鱼也不太新鲜。她怀疑鱼被染了色，商贩以次充好，彻底没有职业道德。
记者造访了城区的南珍菜场、西园菜场、城西菜场后发现，贩卖梅鱼、黄鱼等鱼货的摊贩大都在摊位上装有黄光灯，很难用肉眼分辩鱼是不是被“美容”过。记者询问了多位鱼货摊贩，他们都表明，自个卖的鱼货必定新鲜，不会给梅鱼、黄鱼上色。“城西菜场、西园菜场我都买到过染黄粉的鱼，洗过以后水都是蜡黄蜡黄的，吃这种鱼必定对身体有影响。”记者采访了多位买菜的市民，很多人表明自个买到过染色的黄鱼或梅鱼。
为何要给梅鱼、黄鱼“美容”？染色用的色料是什么？是不是有毒呢？记者从一位子承父业批发鱼货的运营商处了解到，给梅鱼、黄鱼染色早已有之。“卖鱼的或多或少都有做过，第一天卖不掉的，不新鲜的梅鱼、黄鱼染色后再卖。通常都卖给生客或是外地人。梅鱼、黄鱼涂黄粉，红虾涂红粉。”他还通知记者，在普陀水产码头邻近有个老伯时不时地在兜销这种给鱼上色的黄粉，南珍菜场周边也有出售该黄粉的店肆。
随后，记者以鱼贩的身份到南珍菜场周边探问。在一家运营副食调味品的商铺内，运营户通知记者，“曾经这些涂鱼的黄粉在卖的，后来不让卖了。假如你想要，能够去普陀的老南海商场周边问问。”记者多方探问后，在沈家门天打岩邻近找到一家专卖食物添加剂的商铺。“老板，涂鱼的黄粉有没有卖？”“等等我给你去拿。”该运营者从店后的小房间取来一瓶标有“柠檬黄”的黄粉卖给了记者。
记者了解到，柠檬黄是一种食用色素，归于食物添加剂。依照我国《食物添加剂运用卫生标准》规则，柠檬黄可用于果汁饮料、碳酸饮料，制造酒、糖块及乳酸菌饮料或腌制小菜，但用量遭到严格约束。长时间或一次性很多食用柠檬黄等色素超支的食物，可能会引起过敏、拉肚子等表现，摄入量超过肝脏解毒才能时，会在体内蓄积，对肾脏、肝脏造成必定损伤。
记者将这一状况向
舟山市定海商场开展服务有限
公司反映，该
公司副经理唐林荣通知记者，柠檬黄是不能添加在新鲜海产品中的，作为管理部分他们也在不定期巡查菜场，发现色彩异常会当即查看。菜场检查人员天天都会检查上市的产品，如发现异常，他们会保留依据，并送有关部分进一步检查。“假如市民在商场中买到了涂黄粉的黄鱼或梅鱼，要保留好依据，并与商场管理办公室联络。假如检查出来的确存在涂黄粉的状况，咱们将对运营户做出相应的处理。”
俗话说“民以食为天”，这种给不新鲜的梅鱼、黄鱼上色，以次充好的做法不只缺少诚信，更是存在食物安全隐患！期望有关运营者加强自律，依法依规运营。职能部分也应加大打击力度，从源头抓起，坚决遏止不良商贩的这种做法，保证市民“舌尖上”的安全。
