福建墙体广告 10月21日下午，我国食物安全30人论坛暨2016我国(
福建)第二届食物安全峰会在
福州海峡会展中心正式举办。圣农集团等5家
福建龙头
公司活跃承担起社会职责，受邀自愿变成本次峰会杰出共建单位，助力
福建创立“食物安全定心省”。
“咱们情愿传递食物安全正能量，为
福建创立‘食物安全定心省’，为营造全社会人人关怀食物安全、理性了解食物安全的良好氛围，奉献自个的一份力气。”峰会现场，
福建圣农食物有限
公司市场总监蔡茂仁作为
公司代表发言时说道。
据了解，圣农集团是一家集饲料加工、种鸡养殖、苗鸡孵化、肉鸡养殖、屠宰加工、食物深加工、商品销售为一体的联合型白羽肉鸡出产食物加工
公司。在食物深加工上，其选用领先的质量办理准则、领先的化验、查验设备及技能，专业出产蒸烤肉类、油炸类、串类、香肠类等美食商品。一直以来，圣农在食物安全规范化建造上不断努力，经过一系列食物安全行动，立志变成我国食物界的一面旗号，变成一个有担任、有社会职责感的标杆
公司。
图二圣农食物市场总监蔡茂仁(左二)等
公司代表纷繁进行诚信誓言。刘应平摄。
据蔡茂仁介绍，圣农的规范化建造可谓一丝不苟。圣农
公司厂房严厉按照国际领先规范建造，契合ISO9000:2000、ISO14000及HACCP办理系统请求，完成商品无菌无尘出产。为防止呈现人为危险，
公司定时训练职工，选用人性化办理措施以求防微杜渐。新品开发实施一票否决准则，坚决向安全危险说“不”!
此外，圣农选用食物安全质量、食物安全防护、食物安全确保和商品源头追溯四大系统，经过层层把关、步步严控，全方位确保全程安全、可控。其食物安全追溯系统更是可追溯每一批甚至每一羽鸡从种蛋到孵化、到养殖、到饲料再到制品宰杀的全部出产过程，每道工序都严把质量关。经过继续不断的商品创新，圣农集团全力为消费者供给“生态、安全、养分、甘旨”的商品，努力变成
公司的中央厨房、家庭厨房的方便美食专家。
图三圣农食物市场总监蔡茂仁承受媒体采访。刘应平摄。
改进食物安全状况，迫切需要实施社会共治，构成政府、
公司、行业、自己等主体多元协作。其间，
公司便是食物安全的第一职责人。蔡茂仁最终着重道：“圣农得认为
福建创立食物安全定心省局面之年奉献力气，这对于圣农的食物安全规范化建造来说，无疑具有严重的意义。咱们必将以最大的决心，全力参加到各项工作中去，为进一步引导
福建社会各界参加食物安全和科普工作，不断扩大食物宣扬活动在全省的影响力和时效性，一起推动创立‘食物安全定心省’、建造‘食物定心工程’。”
