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学生当大厨生意火爆 自制松滋鸡2小时卖3000元

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2016年10月26日 04:10 相关案例: 本文标签: 湖北荆州墙体广告

湖北荆州墙体广告  120个种类、4200多份菜,两小时就被1500多名学生一“抢”而光。昨天,武汉商学院校园美食节现场火爆。
  上午10时摆布,该校餐饮实训基地前的小广场就搭起了帐子,架上锅灶,飘出诱人菜香。28个货摊顺次摆开,每个货摊前都人头攒动,光临的门客大多数是学生,也有老师和邻近的居民。“五味奇吧”、“自然滋旅”、“迷情味蕾”等,货摊的摊名充溢芳华构思。
  据悉,该校的校园美食节每年举行一次。这次掌勺的“大厨”都是校园烹饪专业的学生,每个货摊由校园均匀供给690元原材料费,学生自行设计菜品,校园会集收购,学生制造、出售,“真刀真枪”查验厨艺。
  350名烹饪专业学生加入了这场校园美食大战。菜品从传统的油炸肉丸、鱼糕、五香熏鱼,到西式个性的菠萝泡芙、芝士卷、火腿三明治等包罗万象,还有年轻人喜爱的串串香等。许多寝室“倾巢出动”前来享用口腹之乐。
  2014级烹饪养分与教学专业10名学生制造的各类寿司十分受欢迎,50份寿司10来分钟就卖完了。2016级烹饪与养分教学专业学生制造的冰皮想念饼和冰皮椰丝球等150份点心,只用了20来分钟就售罄。
  最终,“凤舞九霄”组合的松滋鸡 、口水鸡以3000元的“收入”,取得出售冠军。“卤味芳心”、“应战舌尖”组合别离以1600元和1300元的成绩分家二、三位。
  120个种类,4200多份菜,两小时就被1500多学生一“抢”而光。昨天,武汉商学院一年一度的校园美食节火爆现象,让许多师生连称“没想到”。
  上午10点摆布,该校餐饮实训基地前的小广场就搭起了帐子,架上锅灶。28个货摊顺次摆开,每个货摊前都人头攒动,光临的门客大多数是学生,也有老师和邻近的居民。
  掌勺的“大厨”都是校园烹饪专业的学生,他们每年在校内举行一场大型美食节,每个货摊由校园均匀供给690元原材料费,学生自行设计菜品,制造出售,“真刀真枪”查验厨艺。
  从传统的油炸肉丸、鱼糕、五香熏鱼,到西式个性的菠萝泡芙、芝士卷、火腿三明治等包罗万象。最终,松滋鸡 、口水鸡组等以3000元出售成绩,取得冠军。

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