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可燃烧的腐竹是否有毒?市检测检验中心这样说

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2016年10月31日 12:10 相关案例: 本文标签: 广东阳江墙体广告

 广东阳江墙体广告 近日,一则“食用腐竹被烧后滴落黑色焚烧物”的视频在微信朋友圈撒播。一男人拿着点着的腐竹,腐竹继续焚烧且滴落一些相似胶状的黑色焚烧物,视频画外音宣称黑色焚烧物富含用于玻璃的硼砂等对人体有害物质。对此,记者到商场采购多种腐竹,并点着腐竹调查腐竹焚烧状况。
  27日上午,记者在市区银湾商场看到,商场上的腐竹多是散装出售,这些散装腐竹都是用大袋包装,上面有完好的产品信息,大多数来自江门鹤山市鹤乡镇一家腐竹厂。记者在三个档口处采购了5种食用腐竹,报价从14元到17元不等。随后,记者使用打火机焚烧焚烧这5种腐竹。通过调查,腐竹能够点着,但继续焚烧时刻并不长,焚烧最长时刻继续到6秒,遍及只要1至2秒。与网上撒播视频中焚烧的腐竹不一样,焚烧腐竹的黑色焚烧物并未见胶质类物质滴落。记者将黑色焚烧物放到指间搓动,其变为焦炭类粉末。
  对此,记者咨询市检查查验基地有关工作人员。该工作人员表明,腐竹为豆制品,富含丰厚的蛋白质及多种营养成分,检查市面上所售腐竹是不是合格,通常是查验腐竹是不是富富含害成分,而不是从腐竹是不是能够焚烧来判定腐竹的质量。一起,该工作人员说到,若腐竹所含水分少,满足枯燥,或许也会存在被点着的状况,也就是说焚烧的腐竹并不足以证实腐竹富含对人体有害的物质。若市民对自个所购的腐竹存有疑虑,可自行把样品拿到该基地进行检查。
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