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长沙最韵味厨艺大赛第二场开锣 “蹄膀锅贴”拔头筹

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2016年11月07日 10:11 相关案例: 本文标签: 湖南墙体广告发布

 湖南墙体广告发布 今日下午,长沙最神韵厨艺大赛“齐云山民星厨艺大比拼”第二场竞赛在大润发芙蓉店前坪举办。新意十足的“蹄膀锅贴”以88.67的分数取得本场冠军。
  下午三点,伴随着可爱的孩童舞蹈,齐云山民星厨艺大比拼”第二场竞赛正式开锣。阳光明媚的午后,活动人气爆棚,很多网友在大润发芙蓉店前坪驻足观看。这次面向民间厨艺高手的竞赛一开始就受到了很多美食爱好者的重视,上百名热心厨艺的网友报名参赛。今日,三组选手别离以“鲜麻海鲜烩”“蹄膀锅贴”“麻婆豆腐”承受评委和现场观众的考评。
  第一组选手李凌和董衡波是一对姐弟组合,两人在马拉松竞赛中结识。这次两人参赛的菜品“鲜麻海鲜烩”用大明虾、鲜鱿卷、花甲等海鲜调配秘制酱汁烧制而成,酱汁的麻香沁入海鲜中,锅底用卷心菜打了底,久煮也可以保存新鲜口感。第二组选手的“蹄膀锅贴”以颜值和扑面而来的香味就早早吸引到观众们的重视。评委以“吃了一个还想吃第二个”的点评为终究的比拼成果埋下伏笔。问及为何要用如此简单的菜品参赛,主厨乐仁笑言:“在我的概念里,返璞归真、保存食材原味是最食物最大的尊敬。”第三组选手以“麻婆豆腐”参赛,一家三口齐齐上台,现场也取得超高人气。
  这次活动由江西齐云山食物有限公司与红网主办,零门槛招募酷爱厨艺的“民间高手”。历时两个半月,每周末将在芙蓉区、开福区、天心区、雨花区、岳麓区五大区域内高人气的商场或超市举办。竞赛分为10场,每场竞赛招募三组选手,经由评委选出的单场竞赛冠军将每人取得价值498元的齐云山高纯山茶油5L、齐云山南酸枣糕等。终究决赛的冠军将取得价值6000元的全年用油。活动继续报名中,网友可通过专题进入报名通道报名。

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