湖南墙体广告发布 当传统餐饮遭受天花板,职业打破方向在哪里?厨师出身的望城伢子龙贲子将互联网+科技用在传统餐厅的新模式近来落地五一广场的Meet Fun餐厅,让前来就餐的食客在享用美食之时大喊别致好玩,而龙贲子研发的这一“互联网+科技+餐饮”的新模式软件也获得了多项国家专利。
体会科技互动让就餐成了好玩的事
昨天18时30分,记者来到该餐厅。进入餐厅,大鲨鱼正打开嘴巴向你游来,似乎置身于海底国际。还有秋意盎然的枫树林、雪花飘飘的冰雪国际、充满神秘感的太空国际。
龙贲子通知记者,这即是餐厅270度的全息3D投影,5分钟轮换一次,一年四季,国内国外,一顿饭的时刻,既可穿越时空,又可环游国际。“餐厅最大的亮点之一,莫过于智能餐桌,能够完成点餐、互动、文娱等多流程效劳。”龙贲子指着智能餐桌兴奋地说。
记者发现,一张张餐桌桌面,即是一张张感应屏。只见一对就餐的情侣滑动屏幕进入体系后,点了一份牛排、一份芝士蛋糕、一杯西瓜汁,承认订单,智能餐桌当即生成一个二维码,经过微信扫描二维码立刻完成餐费付出。
5分钟不到,餐品送上桌。龙贲子指着一个舞台介绍,用餐的顾客随时能够上台一展歌喉或即兴扮演。“客人经过扫描餐桌四角的二维码,能够登录智能餐桌,报名或许为扮演者送礼物,而这全部都能够经过大屏幕呈现,乃至还能邀请别的桌的人拼桌。”龙贲子说,这些元素的交融,即是要打造出最好玩的餐厅。
思变研发软件要做最好玩的餐厅
本年39岁的龙贲子说自个进过工厂,干过推销员,后往来不断一家厨艺训练校园学厨艺,毕业后当了一名厨师。
10年前,龙贲子回到
长沙开饭馆。“多的时候,我的餐饮连锁店开了10多家。”5年前开端,龙贲子的饭馆生意一天不如一天,他理解,传统餐饮遭受到了天花板,所以,“思变”成了他心中的一根弦。