湖南郴州墙体广告 市民每天都要去菜市场或超市买些菜或者肉，如何才能知道这些食物来自哪里，由谁生产和制作，产品是否安全？不久，这些信息或都将完整的呈现在市民眼前，供消费者全面了解和挑选。
根据农业部部署，在
湖南、
河北、
山东、
浙江、
黑龙江、
陕西6省开展食用农产品合格证试点工作有关要求，
郴州市农业委已经初步确定在资兴、永兴两县市开展食用农产品合格证试点工作，以后逐渐推广到全市。
换而言之，食用农产品合格证制度推行后，凡是用于食用的农产品，不管是预包装的还是散装，没有此证就不能进入销售环节。
月2日，记者走访了
郴州城区的部分大型农贸市场和大型商超发现，目前在市面上销售的食用农产品，来源标示并不统一。部分超市对食用农产品的生产地、货品批发来源做了明确的标示，有些则仅标示有
价格再无其它。
而大部分农贸市场，食用农产品则基本没有任何标示，仅有七星大市场等少数大型农贸市场公示了当天抽检的蔬菜农残情况。
郴州七星大市场管理处副主任梁超告诉记者，七星大市场成为
郴州城区唯一的大型批发市场，每天都会对市场内的蔬菜进行农残检测，发现农残超标的菜则不允许进入
郴州市场销售。
梁超也坦言：“但我们也无法对源头进行追踪，发现问题一般是向上级主管部门汇报，或者由经营者自行对源头进行追责。”
据市食品
药品监督管理局食品流通安全监管科负责人邓文芳介绍，目前，
郴州食用农产品市场销售质量安全监督管理，一般要求蔬菜水果、禽畜肉类、进口食用农产品批发商提供来源产地、产品合格证明等。
同时在批发市场建设有快速检测室，对进入批发市场的农产品开展抽检工作，大型商场超市要求到正规批发市场进货，直接与农户对接的需要商场超市自行对食用农产品进行检测，合格后才能销售。此外食品
药品监督管理局作为监管部门也会开展定期不定期的抽检工作，保障食用农产品市场销售质量安全。
“但就目前而言，食用农产品准出制度还不完善，给我们的工作也带来不便。”邓文芳说，食用农产品准出制度与准入制度的脱节，不利于食用农产品的源头追溯，“特别是一些小的农贸市场，一些零售的食用农产品很多都没有产地证明和合格证明。”
一旦食用农产品合格证制度进行推广后，食品来源追溯和市场准入问题将得到解决。据市农业委质检监信息科科长李冉介绍，将资兴、永兴作为全市试点，两县市内的使用农产品生产经营主体（包括合作社等），所生产的产品都要先自行检测，或者委托有资质的部门检测。
自检合格后，才可制作食用农产品合格证，然后才能凭证进入市场。而农委和食药监等职能部分将对食用农产品合格证的真实性进行监督。
据了解，食用农产品合格证上将标明：产品名称和重量，生产经营者名称、地址、联系方式等详细内容。此证将随食用农产品一起进入销售环节，放入包装内，或在销售环节以悬挂等方式向消费者展示。这意味着，消费者如买到不合格食用农产品，只需看食用农产品合格证就能追溯源头。
郴州将资兴、永兴作为试点，是因为这两县市
乡镇监管体系建设比较好，农产品比较丰富，农产品产业比较多。李冉说，“这项工作的推广，可能会先从大的食品农产品生产经营者开始实施，慢慢引导零散个体就近加入合作社。预计明年正式启动。”
