酒类安全无小事儿，有必要导致高度重视。这不，近来，市食药监局党组副书记、市食安办专职副主任蔡汉文带领有关人员专程到江门市酒类行业协会开展调研座谈，协商怎么更好地保证市民舌尖上的安全。
　　说起酒类花费，不得不提网购，近来，恰逢“双11”，江门市酒类行业协会会长郑祖生为预备网购红酒的朋友做了如下提示：
　　1、看路径。一定要挑选一些有知名度，有诺言的，跟国外酒庄有直接贸易关系的网站来采购酒类。
　　2、看来源地。通常都会标明来自哪个国家的哪个产区，比方澳洲南澳产区是新世界葡萄酒里的优异产区，西拉是这儿的代表葡萄种类，澳洲一些尖端酒庄比方奔富葛兰许、彼得利蒙等出身南澳，只需看到南澳、西拉通常都没问题，可是也要警觉一些打擦边球的，有些不是南澳产区的也也许打着南澳的旗帜，乃至标着东南澳产区来混淆视听，要知道官方只要南澳，而没有东南澳这种说法哦。
　　3、看酒标，进口路径是不是具有合法性。合法路径进口的葡萄酒在外文原标上掩盖有中文标签，没有中文标签也许是走私酒，中文标签上应当有：中文名称、产地、产区、商品类型、酒精度、年份、灌装日期、保质期、质料、等级、净含量、进口厂家这些信息，并且这些信息应当是明晰的。只要中文没有外文阐明不是真的原瓶进口酒。
　　4、看材料介绍。假如材料说了许多和“拉菲”、“小拉菲”有关的词，又或许写了许多大奖赛奖项上去，记住一定要百度一下哦。
　　5、看贮存环境。葡萄酒是需求极好的贮藏。在网购葡萄酒时，能够让对方出示一些他们仓储的相片或视频来判别，假如是一个褴褛卫生条件差的库房，酒又是彻底直立的寄存，那你能够给这家店打个折扣了，由于酒最佳是横卧寄存比较好。通常保税区的仓储条件都符合要求，假如商家的货直接是从保税区发货的话也能够放心了。
　　6、看葡萄酒是不是保真。在采购的时分看看瓶身上有没有具有国家官方认证的防伪贴，官方的查验检疫证书，包含一些相片，这些证书能够证实这个货源是从国外直接进货回来。
　　7、看售前咨询以及售后服务是不是专业。一个葡萄酒从业人员是应当具有专业知识的，从对方答复内容判别其商家是不是有这么的专业程度，假如仅仅说”这款酒极好喝哦“，那么你能够直接pass掉，假如能给你许多专业性的建设性的定见和主张，以及具有迅速的售后服务反响才能，那么就能够把它归入你的挑选范围内。
　　8、看品牌。通常花费者采购葡萄酒对品牌不熟悉，只需挑选有品牌的葡萄酒就能够了。葡萄酒有两种，一种是精品形式，另一种是群众品牌、商业品牌形式。挑选商业品牌通常就足够。