广西贺州
墙体广告 还有两天,就到我国传统节日端午节,这几天各大超市内,包装精巧的礼盒粽成为市场“新宠”,而关于另外一些市民来说,他们更喜欢素日里常吃的普通粽子。在
柳州市青云菜市里,许多开了几十年的老牌粽子店,这几天虽然加班加点,每天包上千个粽子,照旧不够卖。
昨日上午,记者来到青云菜市,看到许多卖粽子、粽叶的小摊,粽子的种类也非常丰厚,有三角形的凉粽和枕头样的肉粽,还有长条状的粽子,大局部小店都是一边卖一边包。
据一家三江特产店老板引见,一年到头来粽子总共就只要端午节和过年是销售旺季,所以通常这两个节日前,粽子店都会加班加点包粽子满足市场需求。
在青云老街里,有很多粽子摊都有几十年历史,这些老摊上的粽子也成为很多邻居和市民舌尖上的难忘滋味,例如一家阿婆粽子,四周邻居都说,不少二三十岁的人,都是吃着阿婆包的粽子长大的。往常阿婆曾经91岁,这项手艺也传给下一代,照旧有人慕名来阿婆的粽子摊买粽子。
除了阿婆粽子,青云的五婶粽子也是一家开了近40年的老店。据引见,五婶真名叫梁凤媛,往常曾经80多岁,如今店里都交由孩子们打理,这几天店里不断是三四个人一同包粽子,均匀每天包的粽子多达一两千个,五婶的儿媳28秒就能包出一个大肉粽。
即使如此“高产”,也赶不上卖的速度,五婶的儿子笑道:“早上7点开摊,大约八九点就卖完了,很多人都提早打电话来订。”
除了包好的粽子,还有很多市民会选择购置粽叶、糯米回家本人包粽子,以为这样更有过节的氛围,而端午节吃了粽子才算真的过节。