广东广州墙体广告 近来，市民钟女士向羊城晚报记者反映，她从网上收购的进口芒果干到手时已蜕变无法食用。
　　钟女士称，这家店肆信誉极好，芒果干销量也名列前茅。“看到有‘满减’活动，我特意多买了几袋。签收后发现，芒果干包装无缺，还没过保质期，但色彩却已发黑，悉数粘在一同，塑料包装袋中还有不少通明的小水珠。”钟女士说，与卖家洽谈后，对方容许退货重发。但第2次收到的货跟首次相同，色彩发黑，仅仅水珠相对少一点。对此，卖家表明，芒果干不会有疑问，能够出示有关进口批件证明芒果干质量。
　　卖家剖析称，疑问也许出在气候方面。“夏气候候热，芒果干从北方运过来，路上要走几天时刻，那些小水珠也许是高温下分出的糖分。”
　　钟女士表明，她认可卖家的解说，期望卖家能够再重寄一次，并提供恰当的温控处理。不过，这个请求没能完成。
　　程先生有着和钟女士相似的遭受。他从网上买到的东北红肠，拿到手时还带着一股“温热”。“红肠用一个小纸箱装着，翻开后看到包装完好，但色彩已有些发黑了。”
　　“配送温控”被忽视
　　近来，羊城晚报记者对网购食物的配送环节进行了查询。记者发现，从买家到卖家再到快递公司，都没有对食物运送过程中的贮存条件足够注重，却都在意运送成本的凹凸。
　　中国《食物安全法》中，对预包装食物标签有着明确规定，着重须标明“贮存条件”。据了解，贮存条件中，最常用的标示是食物储藏温度。比方，常温、室温、多少度到多少度等。钟女士所收购的进口芒果干，贮存条件标示的是“常温”；程先生所购红肠的储藏温度请求更高，需求“0℃-4℃”保留。
　　随后，羊城晚报记者以买家身份又向网购平台上出售芒果干、熟食成品的店肆了解快递状况。一位卖家表明，在快递包装和快递公司的挑选上，不会因时节不一样而发生变化。这位卖家供认：“南边气候确实比‘常温’高，但没有别的解决办法，咱们都是这么发货。”
　　一家出售红肠的卖家通知记者，“咱们都是一致发一般快递，至于快递货车内有没有空调、库房等温控办法，咱们并不知道。假如你想快点到货，咱们能够发顺丰。不过，运费需求你承当，大概会贵一倍。”这位卖家称，假如食物蜕变能够换货，但不能退货。
　　标准缺失监管存空白
　　那么，快递公司有没有对食物快递做出特别提示或效劳呢？记者拿着从超市收购的芒果干和腊肠以寄快递到北京为由向多家快递公司了解状况。一位上门揽件的百世汇通快递员在看过芒果干和腊肠后，拿出一个塑料袋，表明回到网点后再装箱打包。“咱们主要走陆路，假如你想快点就发顺丰。快递只分‘快’和‘慢’，还没传闻能够进行温控处理的。”在广州万胜围地铁站邻近的中通、圆通、申通等多家网点，记者看到一切快递箱都被堆放在货架和地上，为了节省成本，有些网点并没有开空调，室内温度远超30℃。
　　中国物流与收购联合会副会长崔忠付表明，易腐食物请求全程的运送、交代和贮存始终在冷链环境下，这么才干确保食物的安全、新鲜度以及营养度，这是食物安全一个非常重要的环节。不过，业内人士剖析称，“冷链成本很高，运送过程中为了降低成本很少人会挑选冷链。即使是酸奶、冷冻食物这种对温度请求很高的食物都存在没有‘冷链’的状况，更不要说芒果干、红肠这么对温度请求相对较低的食物。”该人士直言，呈现这种状况与法令标准不完善有关。
　　经查询，中国现在并没有对于食物快递请求的法令法规。《食物安全法》中，对网购食物监管提出请求，包含第三方平台可先行赔付、入网食物经营者将实名挂号等，但未触及网购食物运送的内容。
　　食物标签上的“常温”通常是指“25℃”
　　广州近期气温都在30℃以上，假如运送过程中没有进行温控处理，食物未开封就蜕变就难以避免了