云南墙体广告 “你是我的小呀小苹果,怎么爱你都不嫌多……”歌曲《小苹果》火遍大江南北。可是,对于真正的小苹果,果农乃至消费者却喜欢不起来。在果农们看来,与红红脆脆的大苹果相比,小个头的苹果就是劣质果的代名词,这样的果子糖分少、汁液少、吃味差、品质低,在市场上自然卖价低、销售难。让人忧心的是,
昭通市昭阳区北闸镇白坡村就有800亩苹果遭遇“小苹果困境”。
小苹果
3毛一斤 无奈甩卖
昭通苹果是中国最大的南方优质苹果生产基地,今年种植总面积36.5万亩,预计年产47万吨,产值25亿元。
最近,不少
昭通苹果种植户叫苦不迭,甚至求助于微信朋友圈:“不知怎么啦,我们今年种的苹果卖不出去,大降价后还是很难卖,真是急人!”
在苹果滞销而求助较多的白坡村三社,记者没见到往年大批果商竞相进村采摘、收购苹果的热闹景象,不少熟透了的苹果挂在树上。
“卖价低得可怜,
价格只有去年的一半不到。”村口公路上,一位王姓果农拉着满满一车苹果,以路为市叫卖,车上的苹果大都仅有孩童拳头大小,几天过去,无人问津。他只得以每斤两三毛钱的
价格,把整车苹果卖给附近的加工产,加工苹果醋。
果农们说,往年一斤苹果卖价在1.5元以上,今年只能卖到两三毛,他们觉得不划算卖,干脆不采摘,“再观望一下行情,盼着
价格回升再出手”。
“卖不出去的只是少部分,主要原因还是品质差所以
价格低,果农不愿出手。”白坡村苹果种植技术辅导员王元发介绍,白坡村种植4000余亩苹果,今年大部分苹果每斤卖价超过2元。但部分年轻果农外出务工,由老弱病残的家人照管苹果,因为投入劳力不足,科学管护不力,导致出现800余亩低产、低价的小苹果。
同样让人揪心的是,据
昭通市水果技术推广站站长李云国透露,鲁甸县现有4万余亩苹果,其中约80%属于标准化程度较低的苹果,品质、产量和产值较低。
2个果的位置挂15个果
白坡村三社,77岁的果农阮国发种植的苹果树上,枝条密匝,枝叶枯黄稀少,树上挂满果实,地上堆满掉落的枝叶与苹果,树上不少苹果仅有两三个乒乓球大,少数大一点的苹果也只是属于低端的“50果”(直径为50毫米左右的苹果)。
在阮国发眼里,这已是一派丰收景象。但
昭通知名苹果专家、
昭通市水果技术推广站研究员蔡兆翔却给他泼了冷水。
“按照苹果种植技术要求,这根枝条上本来只能保留两个苹果,却挂了15个果,挂果太密,怎么能种出高品质、高
价格的好苹果?”蔡兆翔说,阮国发种植的苹果存在几个问题:果树过于密植,光照、透气和营养供应不足;果树开花结果时没有剪去多余枝条与叶片,没有按照挂果间距为25厘米的标准疏果,影响挂果吸收水分养料和进行光合作用。“今后几年内苹果的萌芽、开花、挂果量以及品质都会受到严重影响。”
在昭阳区洒渔路、珠泉路等苹果交易市场,不少果商指出,尽管今年全国苹果市场的销量和
价格都有所降温,但消费者对高品质、高
价格的苹果仍钟爱有加,白坡村这种个头小、品质低的苹果就算
价格低廉,也很难卖出。
大苹果
每斤3元 供不应求
与阮国发等果农的情况形成强烈反差的是鲁甸县文屏镇砚池山村的一个标准化高产苹果示范园,这里绝大部分挂果都是“70果”“80果”甚至“90果”。
“这个高产苹果示范园是我们合作社通过高光效种植技术种出来的。”鲁甸浩丰苹果专业合作社负责人王天勇说,近年来,该合作社把原来的乔化种植改为矮化密植,地上覆盖反光膜,同时统一技术标准、统一农资、统一品牌、统一施肥、统一病虫害防治,保证苹果品质。现已发展1050亩标准化种植果园,所生产的苹果在今年的泛亚国际农博会上参展并荣获金奖,目前每斤卖价3元以上,一直供不应求。
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