云南昆明墙体广告　　关于一个百年老字号品牌来说，不管是消费加工，还是终端营销，都要做革新，要融入现代商业形式之中，才干立足于当今剧烈的商业竞争。拓东酱油，一个用“质量”说话，“文化”塑金的现代化老字号企业。
　　百姓市井生活就是文化
　　作为一家有着三百年开展历史的老企业，昆明拓东调味食品有限公司（下称，拓东公司）不断把传承民族优秀文化视为己任，为维护老品牌，该公司不惜投重金对老品牌停止维护和传承。2012年，拓东公司延聘云南著名作家张庆国先生撰写《百年拓东》一书，从采访到出版每一个环节，该公司担任人亲身过问，经过一年的谋划、准备和施行，《百年拓东》终于在2013年出版发行。
　　《百年拓东》不是一部厂史，但更胜于一部厂史。作者用他特殊的思想与表述方式，从一瓶小小的拓东酱油，勾勒出了昆明百年来的严重历史事情，真正表现了品牌与文化的良好交融。
　　“品牌与文化历来就互相依存，用文化的厚度来支撑品牌，以品牌影响来传承文化，这是拓东公司在品牌维护方面新的尝试，也是文化提升品牌价值的有益探究和考虑。”拓东公司担任人说，写这本书，是为了追溯百年拓东的历史，发掘拓东所包含的深沉文化底蕴，寻觅拓东品牌的灵魂和依托，让人们在品味酱油的同时，感知拓东的故事。
　　的确，酱油是共同的中国文化内容之一，《百年拓东》把昆明百年来的严重历史事情带出来，也是昆明老百姓市井生活的真实写照。
　　质量就是拓东“生命”
　　拓东公司始创于公元1684年永香斋酱园，经过三百多年的传承和开展，现已开展成为中国调味品著名品牌企业50强的中华老字号企业。
　　该公司属于昆明绿辰集团有限义务公司，由原昆明市拓东酱菜厂和永香斋酱菜厂经资产重组树立。目前，拓东具有“拓东”、“永香斋”“昆湖”“滇池”“山茶花”等不同类别的八个注册商标，主要有酱油、食醋、酱类、酱咸菜四大类30多个产品，多年来昆明百姓排队购置拓东酱油已成为一道共同的景色线，其产操行销省内外，特别是云南玫瑰大头菜曾远销香港、新加坡、马来西亚等海外市场。
　　正是其质量醇正，历久弥珍，“拓东”酱油、醋历来被制假售假分子“喜爱”。对此，拓东公司不断积极配合政府相关职能部门打击冒充伪劣产品，同时投入资金，购进最新的包装设备，对“拓东”品牌产品的包装停止换代晋级，将原可回收的大桶装产品，改换为一次性运用的20L枕头软袋装产品，彻底根绝了冒充产品的滋生空间。
　　拓东公司先后投入巨资对设备停止晋级改造。其中，改扩建后的甜酱油车间，设备先进、管理完善，成为目前国内较为先进的全自动机械化灌装消费线，在食品平安、卫生等指标方面均到达并超越国度相关规范及请求；同时，产能比原来进步了200%，大大缓解了目前该产品在市场上供不应求的情况。

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